Najlepsze czekoladowe muffiny!

Błękitne niebo nad Warszawą i piątek :) Czego chcieć więcej? Cóż, czekoladowe muffiny zawsze mile widziane! Niezależnie od dnia i pogody ;) Cudowny nastrój gwarantowany! Polecam Kochani! Przepis na 6 muffinów: Suche składniki: 170g mąki gryczanej pełnoziarnistej 40g 100% kakao 90g nierafinowanego cukru trzcinowego (może być kokosowy lub ksylitol) 1 łyżeczka mielo...

Ciasteczka owsiane z migdałami

Kochani, dziś mam dla Was przepis na ciasteczka owsiane z migdałami, skórką z pomarańczy i czekoladą. Pyszne, proste i zdrowe. Można jeść bez żadnych wyrzutów sumienia! ;) W sam raz na weekend jak i do pracy lub szkoły. Cudownie odżywcza przekąska, kojąca nerwy i wspierająca pracę mózgu. Polecam także "dla urody"! ;) Witamina E przedłuża młodość :) Przepis na 14 ciastecz...

Budyń jaglany z karmelizowaną pomarańczą i syropem cynamonowym

Jedzenie to dla mnie ogromna przyjemność. Codzienna, nieskomplikowana. Uwielbiam je na wszystkich płaszczyznach - smakowania, delektowania, próbowania, tworzenia, dzielenia, obserwowania jak smakuje innym, zarażania miłością do tego zdrowego. To wielka frajda :) Odżywianie wpływa na funkcjonowanie całego organizmu. Jest holistyczne. Jesteśmy całością, jednością psychofiz...

Ciasto marchewkowe kasztanowo-gryczane

Kochani, dziś przepis na przepyszne ciasto marchewkowe :) Jedno z moich ulubionych! Myślę, że Was nie zawiedzie ;) Można je upiec w formie na muffiny i zabrać ze sobą do pracy. Do kawy, na przekąskę idealne! Polecam gorąco :) Przepis na formę 20x20: 2 marchewki (obrane i starte na tarce o małych oczkach) 120g mąki gryczanej pełnoziarnistej 80g mąki kasztanowej (możn...

Tartaletki z daktylowo-czekoladowym kremem – bez pieczenia!

Kochani, mam dziś dla Was Superfood na słodko :) Pyszne tartaletki, do zrobienia w kilka minut, nie wymagające pieczenia, z bardzo bogatych pod względem wartości odżywczych składników. Orzechy to znakomite źródło witamin z grupy B, witaminy E i magnezu. Ziarna kakaowca są skarbnicą magnezu, potasu, żelaza, a także antyoksydacyjną bombą o niezwykłej sile rażenia. Daktyle na...

Pyszne i proste „Kokosanki”

Dziś ciasteczka na specjalne zamówienie :) Jedna z czytelniczek zapytała mnie wczoraj, czy mam jakiś przepis na kokosanki. A że nie miałam, to postanowiłam szybko wypełnić tą lukę :) Ciasteczka wyszły przepyszne, także dzielę się nimi z przyjemnością! Do zrobienia w 5 minut! Polecam serdecznie :) Przepis na 14 sztuk: 100g wiórków kokosowych 75g mąki gryczanej pełnozia...

Czekoladowe ciasto z wanilią

Kochani, dziś mam dla Was obiecany wczoraj na Instagramie przepis na pyszne ciasto czekoladowe z mąki gryczanej, z dodatkiem dojrzałych bananów, pomarańczą i wanilią pachnące :) Przepis na keksówkę o wym.10x23cm: 170g mąki gryczanej pełnoziarnistej 1 płaska łyżka 100% kakao 1 łyżeczka mielonych ziaren wanilii 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżec...

Pyszne razowe ciasteczka z gorzką czekoladą

Kilka ostatnich pracowitych dni upłynęło u mnie pod hasłem "nie ma ciastek bez pieczenia" (to wielowymiarowe hasło, którym motywuję się do pracy, coś jak "no pain, no gain"!) ;) Było ku temu kilka okazji - Tosia gościła u siebie przyjaciółkę Lilę, ja gościłam u Kasi i Martina z Kids&Harmony, a dzisiejsza okazja to... piątek :) Upiekłam na weekend kolejną partię. Ciastec...

Pełnoziarniste muffiny o smaku chałwy

Jeżeli najdzie Was ochota na coś słodkiego i lubicie chałwę, to zróbcie koniecznie te muffiny :) Tak smakują, że ciężko się od nich oderwać, do tego pięknie pachną! Przyznaję - mam do nich słabość! Polecam serdecznie :) Przepis na 6 muffinów: Suche składniki: 115g mąki orkiszowej razowej typ 2000/mąki pszennej typ 1850/mąki gryczanej 75g ziaren białego sezamu 1/2 ...

Ciasteczka owsiane z gorącą czekoladą

Na dobry początek weekendu i osłodę pochmurnego dnia proponuję pyszne, pełne składników odżywczych, a pozbawione tych antyżywieniowych, owsiane ciasteczka :) To prawdziwa antyoksydacyjna bomba, a także wspaniałe źródło magnezu, wapnia, żelaza, cynku, witamin z grupy B, witaminy E i wielu innych wartości. Poprawiają nastrój, koncentrację i odporność :) Polecam serdecznie! ...