Jak realizować swoje postanowienia?

Zamykam na moment oczy i wyobrażam sobie, że od dziś wszyscy wypełniamy przestrzeń pomiędzy tym co chcemy robić, co wiemy, że jest dla nas korzystne i ważne, a tym co de facto robimy. Widzę nas zdrowszych, w lepszej kondycji psychofizycznej, bardziej zadowolonych, uśmiechających się częściej, z większą pulą oszczędności na koncie, rzadziej sięgających po telefon, częściej po ks...

Sekrety skutecznej diety

Kochani, na początek wyjaśnijmy jeszcze raz czym właściwie jest dieta  Dieta to sposób odżywiania. To zbiór zwyczajów dotyczących wyboru produktów spożywczych i sposobu ich przygotowania. Dieta określa ilość i jakość spożywanych przez nas posiłków. To sposób na zaspokajanie naszych potrzeb pokarmowych. Płynie z tego prosty wniosek - każdy z nas (przez całe życie) jest na diecie...

O słodyczach od serca i przepis na pyszne czekoladowe trufle

Pomiędzy bodźcem i reakcją jest przestrzeń: w tej przestrzeni leży wolność i moc wyboru. Viktor E. Frankl Słodycze. Temat bardzo bliski mojemu sercu. Statystycznie najczęstszy problem z jakim borykają się moi pacjenci. Dlaczego tak ciężko sobie z nimi poradzić? Smak słodki towarzyszy nam od pierwszych chwil życia. Słodkie jest mleko – nasze jedyne początkowo źródło energii ...

„Kto ma chleb, ten ma wszystko” czyli o tęsknocie za tym co dobre, naturalne i zdrowe

Wiecie, że chleb jest zdrowy? A w dodatku nie tuczy ;) Mowa o tym domowym, razowym, na zakwasie. Jedyne czego trzeba by upiec chleb tak dobry, że na inny ochoty już nie ma, to mąka, woda i sól. Przyda się jeszcze szczypta cierpliwości i mamy wszystko, czego do szczęścia potrzeba :) "Aż miło na duszy, jak świeży chleb puszy" Zanim podam przepis, chcę wyjaśnić dlaczego war...

Po pierwsze nie pal!

Wśród czynników mających wpływ na nasze zdrowie wyróżnia się czynniki behawioralne, genetyczne i środowiskowe. To czynniki behawioralne, czyli styl życia, grają w tym zestawieniu „pierwsze skrzypce”. To od naszych codziennych wyborów w ogromnym stopniu zależy jakość i długość naszego życia. Czuję się odpowiedzialna za budowanie świadomości w zakresie zdrowia i chcę być Waszy...

Wola – jak ją wzmocnić?

Zgodnie z nauką Ajurwedy głównym czynnikiem chorobotwórczym jest niewłaściwe używanie woli (tłumaczone dosłownie i bardzo dobitnie jako "niepowodzenie inteligencji"). To sytuacja, w której powtarzamy zachowania dla nas niekorzystne, których niefajne, nieprzyjemne konsekwencje "dotknęły" nas w życiu nie raz, a właściwie których my nie raz w życiu "dotknęliśmy". To sytuacja, w ...

Zasady żywieniowe, które stosuję na co dzień i przepis na dyniowe ciasteczka

Dieta, nawyki żywieniowe, odżywianie - to tematyka, która budzi ogromne zainteresowanie, którą zajmuje się liczne grono różnych ekspertów i internetowych "żywieniowych mentorów", przy jednocześnie wciąż rosnących wątpliwościach ("jak jeść?") i chaosie, który wkrada się i mąci w naszych głowach. Co zrobić, żeby nie zwariować w natłoku różnych, często sprzecznych, informac...

Jak na zawsze zmienić nawyki żywieniowe?

Wiadomo nie od dziś, że diety odchudzające nie działają (czego wielu z nas - w tym ja - doświadczyło na własnej skórze), że na dłuższą metę nie mają sensu, że wiara w to, że wystarczy czasowo zmienić swój styl życia, by osiągnąć upragnione, trwałe efekty, jest iluzją.  Co można zatem zrobić, by osiągnąć sukces? By pozbyć się raz na zawsze niechcianych, nadprogramowych ki...

Brokuły z tofu i kilka słów o właściwych proporcjach makroskładników w codziennym menu

Póki będziemy traktować dietę jako metodę na pozbycie się zbędnych kilogramów, póty niestety będziemy borykać się z nadwagą lub otyłością. Dieta jest sposobem odżywiania. Każdy z nas, od dnia narodzin do końca życia, jest na diecie. Mniej lub bardziej świadomie odżywiamy się, co znaczy, że jesteśmy na jakiejś diecie. "Dieta" to słowo znienawidzone przez większość z nas, a j...

Radosnych Świąt!!!

Kochani, życzę Wam Zdrowia, Radości, Miłości i dużo Słońca!!! Poniżej dla przypomnienia kilka dietetycznych wskazówek na Święta: • Świąteczne dni zaczynaj standardowo od ciepłej wody z sokiem z cytryny i lekkiego śniadania, staraj się nie robić przerw krótszych niż 2,5 i dłuższych niż 4 godziny i popijaj wodę małymi łyczkami między posiłkami. • Przed świątecznym biesiado...