Słodko bez cukru!

Dziś kilka słów na temat cukru, a właściwie jego szkodliwości. Przerażające jest jak wielu ludzi jest od niego uzależniona. Po spożyciu słodyczy, wyrobów cukierniczych, czy innych wysoko przetworzonych dosładzanych produktów takich jak jogurty i serki owocowe, płatki śniadaniowe, syropy, napoje gazowane i wiele innych, rośnie poziom serotoniny i dopaminy we krwi, co wprowad...

A może małą czarną? :) Espresso czy latte?

Jaką kawę lubicie? Jesteście miłośnikami prawdziwego espresso, czy wolicie delikatniejszą latte? Ja uwielbiam latte :) Picie jej to dla mnie codzienny rytuał i prawdziwa przyjemność! Włosi do śniadania piją wyłącznie kawę z mlekiem (latte, cappuccino), za to w ciągu dnia tylko espresso, bez delektowania się, na szybko, 2 łyki i w drogę. U nas zwyczaje są inne i pijemy z reg...

Latte my love

Uwielbiam smak i zapach kawy o poranku :) Piję ją w zasadzie tylko dla przyjemności, bo znacznie skuteczniej stawia na nogi kubek ciepłej wody z sokiem z cytryny i pożywne śniadanie. Pamiętajcie, by nie pić kawy na czczo (podrażnia błonę śluzową żołądka), nie przesadzajcie z jej ilością (2-3 dziennie - nie więcej :)) i uzupełniajcie niedobory, które może powodować - wodą i ...

Wielka moc jaj :)

Wielkimi krokami zbliżają się Święta Wielkiej Nocy, a co za tym idzie na naszych stołach zagoszczą jaja :) Jeszcze do niedawna były uważane za głównego winowajcę wysokiego poziomu cholesterolu we krwi, a dziś ku mej wielkiej radości Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) dopuszcza jedzenie przez osoby zdrowe 10 jaj tygodniowo. Jajo kurze jest źródłem pełnowartościowego białka,...