Błękitne niebo nad Warszawą i piątek :) Czego chcieć więcej? Cóż, czekoladowe muffiny zawsze mile widziane! Niezależnie od dnia i pogody ;) Cudowny nastrój gwarantowany! Polecam Kochani!
Przepis na 6 muffinów:
Suche składniki:
170g mąki gryczanej pełnoziarnistej
40g 100% kakao
90g nierafinowanego cukru trzcinowego (może być kokosowy lub ksylitol)
1 łyżeczka mielo...
Komosa ryżowa z bakłażanem i rodzynkami
Kochani, mam dziś dla Was obiecany na Facebooku prosty i pyszny przepis na komosę ryżową z bakłażanem i rodzynkami. To jedno z tych dań, które zdecydowanie lepiej smakuje niż wygląda ;) Zawsze jem je z ogromną przyjemnością! Cudownie rozgrzewa i syci. Polecam z całego serca :) To skarbnica pełnowartościowego białka, potasu i magnezu, wykazuje także spory potencjał antyoksyd...
Ciasto marchewkowe kasztanowo-gryczane
Kochani, dziś przepis na przepyszne ciasto marchewkowe :) Jedno z moich ulubionych! Myślę, że Was nie zawiedzie ;) Można je upiec w formie na muffiny i zabrać ze sobą do pracy. Do kawy, na przekąskę idealne! Polecam gorąco :)
Przepis na formę 20x20:
2 marchewki (obrane i starte na tarce o małych oczkach)
120g mąki gryczanej pełnoziarnistej
80g mąki kasztanowej (możn...
Tartaletki z daktylowo-czekoladowym kremem – bez pieczenia!
Kochani, mam dziś dla Was Superfood na słodko :) Pyszne tartaletki, do zrobienia w kilka minut, nie wymagające pieczenia, z bardzo bogatych pod względem wartości odżywczych składników.
Orzechy to znakomite źródło witamin z grupy B, witaminy E i magnezu. Ziarna kakaowca są skarbnicą magnezu, potasu, żelaza, a także antyoksydacyjną bombą o niezwykłej sile rażenia. Daktyle na...
Pyszne i proste „Kokosanki”
Dziś ciasteczka na specjalne zamówienie :) Jedna z czytelniczek zapytała mnie wczoraj, czy mam jakiś przepis na kokosanki. A że nie miałam, to postanowiłam szybko wypełnić tą lukę :) Ciasteczka wyszły przepyszne, także dzielę się nimi z przyjemnością! Do zrobienia w 5 minut! Polecam serdecznie :)
Przepis na 14 sztuk:
100g wiórków kokosowych
75g mąki gryczanej pełnozia...
Duszone warzywa na jaglano-batatowym puree
Ciało jest "narzędziem" pracy każdego z nas. Niezależnie od zawodu. Zdrowe i sprawne umożliwia realizację celów i marzeń, spełnianie się w każdej życiowej roli. Świadomy sposób odżywiania to wybór na całe życie, wynikający z troski i dbałości o własny organizm. Na to zawsze powinniśmy znaleźć czas, to jest jak "ostrzenie piły" podczas ścinania drzewa. Można się siłować godz...
Makaron ryżowy z warzywami w delikatnie słodkim sosie curry
Zdrowa kuchnia jest znacznie prostsza i mniej czasochłonna niż tradycyjna. Przygotowanie ciepłego, głównego posiłku nie zajmuje mi zazwyczaj więcej niż 15 minut :) Coś jeść trzeba, prawda? A skoro już i tak musimy poświęcić chwilę uwagi jedzeniu, czemu by nie poświęcić tego czasu z wyrazem troski i dbałości o swój organizm? Jedząc pysznie a przy okazji zdrowo? Stabilizując ...
Quinoa z pieczoną młodą marchewką i malinami
Dziś kolejny pomysł na komosę ryżową, na którą ostatnio nieustannie mam ochotę ;) Smak tego dania mnie zachwycił, więc choć zdjęcie trochę mi nie wyszło, dzielę się nim z Wami z przyjemnością i nadzieją, że skorzystacie :) Polecam gorąco! Warto zapakować do słoika i zabrać ze sobą do pracy. Gwarantuję, że po takim posiłku, energia życiowa będzie na najwyższym poziomie!
Przep...
Quinoa z truskawkami i karmelizowanymi orzechami nerkowca
Uwielbiam quinoę za jej uniwersalność - sprawdza się świetnie w daniach zarówno na słodko jak i wytrawnych. Te drobne, lekko spłaszczone ziarenka, o pięknej kremowej barwie są źródłem białka zawierającego cały pakiet aminokwasów egzogennych, w tym także aminokwasów siarkowych, o bardzo wysokiej wartości biologicznej (wyższej niż białka pszenicy czy mleka krowiego). Dostarcz...
Waniliowy quinoa pudding
Najważniejsza jest w życiu równowaga - we wszystkim.. W odżywianiu także. Nie wyobrażam sobie jedzenia czegoś co mi nie smakuje. Równowaga między przyjemnością a zdrowiem zapewnia najlepsze warunki naszemu organizmowi do pracy. Jeżeli skupiamy się tylko na tym, by było zdrowo, tracąc po drodze przyjemność jedzenia, to żyjemy w ciągłym stresie, co z kolei często skutkuje prz...