Moje SuperSmoothie! Dla zdrowia i urody

Koktajlowych inspiracji nigdy dość :) Dziś mam dla Was koktajl do zadań specjalnych, mający niezwykłe walory prozdrowotne, wprowadzający nasze ciało w stan równowagi, alkalizujący. Dedykuję go zwłaszcza parom planującym ciążę, kobietom w okresie menopauzy jak i cierpiącym z powodu zespołu napięcia przedmiesiączkowego. Z uwagi na dużą zawartość folianów, żelaza, witaminy C i wła...

Zdrowe i pyszne trio – pieczona gruszka z pietruszką i białą fasolą

Dziś zapraszam na zupę :) Niezwykle wartościowy, pyszny i sycący krem dostarczający najwyższej jakości paliwa energetycznego. Jest bogatym źródłem witaminy B6, folianów, potasu, wapnia, magnezu, żelaza, a także jodu. Z uwagi na moczopędne właściwości korzenia pietruszki, pomaga pozbyć się obrzęków, a także reguluje ciśnienie krwi. Polecam serdecznie! Przepis na 2 porcje:...

Bulgur z soczewicą i szpinakiem

Kochani, dziś wrzucam prosty i pyszny pomysł na kaszę bulgur, którą osobiście uwielbiam (chyba mam słabość do pszenicy Durum ;)), a która jest świetnym źródłem łatwo przyswajalnej energii, potrzebnej każdej komórce naszego ciała, bogatej w witaminy z grupy B, w tym foliany, potas, magnez oraz fosfor. Przepis na 1 porcję: 90-100g suchej kaszy bulgur 2-3 łyżki suchej cz...

Czekoladowy mus z polewą i pistacjami

Ten tydzień rozpoczynam na słodko, pysznym czekoladowym musem z polewą i chrupiącymi pistacjami. Idealne drugie śniadanie lub podwieczorek :) Warto zapakować do słoika i zabrać ze sobą do pracy! Z uwagi na wyjątkowe bogactwo odżywcze, ten deser polecam szczególnie przyszłym mamom i parom przygotowującym się do ciąży. Pocieszy i ukoi zszarpane nerwy po ciężkim dniu, "wyprasu...

Słoneczna rukola z pieczoną brzoskwinią – dla zdrowia i urody!

Niebiańsko słodka i rozpływająca się w ustach pieczona brzoskwinia przełamująca delikatną gorycz rukoli, do tego chrupiące prażone migdały w płatkach i soczyste pomidorki :) Tylko tyle i aż tyle! Niczego więcej do szczęścia mi nie trzeba :) Polecam Kochani tą prostą, pyszną i odżywczą sałatkę i życzę Wam udanego i słonecznego weekendu! Przepis na 1 porcję: Duża garść...

Kaszotto z młodą marchewką i bobem

Zastanawialiście się kiedyś skąd bierze się niechęć do jedzenia niektórych produktów, zwłaszcza warzyw? Uprzedzenia do szpinaku czy marchewki z groszkiem, które zakotwiczyły w naszych głowach 30, czy 50 lat temu? Dzieciństwo to czas, kiedy kształtowane są nawyki żywieniowe. Jeżeli w tym okresie jesteśmy namawiani lub "o zgrozo" zmuszani do jedzenia wszystkiego co na talerzu...

Makaron ze szparagami i groszkiem w zielonym sosie

Warzywa to nasze paliwo doskonałości. Zielone pod względem wartości odżywczej są bezkonkurencyjne! Tworzą prawdziwą brygadę przeciwzapalną, a co za tym idzie przeciwnowotworową i przeciwmiażdżycową. Stymulują procesy detoksykacji i regeneracji naszego organizmu. Są bezcennym źródłem folianów, żelaza i beta-karotenu. Dostarczają wielu różnych fitozwiązków, które wzajemnie si...

Pak choi z krewetkami

Jeżeli brakuje Wam pomysłów na lunch lub kolację, a lubicie kuchnię Dalekiego Wschodu, to mam coś dla Was :) Przepysznie, zdrowo i do zrobienia w 5 minut! Kapusta pak choi (bok choy/kapusta chińska) to bogate źródło witaminy C, beta-karotenu, witaminy K, folianów i innych witamin z grupy B, a także potasu, wapnia, żelaza, cynku i manganu. Jak wszystkie rośliny z tej rodziny...

Makaron ze szparagami i pomidorkami

Jeżeli lubicie kuchnię włoską, szparagi i żyjecie w permanentnym "niedoczasie", ten przepis jest specjalnie dla Was :) Prosty, pyszny, zdrowy i sezonowy :) Domowe pesto zaostrza w smaku ricottę, a sok puszczony z grillowanych pomidorków fajnie ją osładza. Mmmm :) Polecam gorąco! Przepis na 1 porcję: 80g suchego makaronu 6 zielonych szparagów 4-5 pomidorków koktajlow...

Naleśniki orkiszowe w dwóch smakach

Są tu jacyś wielbiciele naleśników? :) Jeśli tak, to dzisiejsza propozycja jest właśnie dla Was! Naleśniki orkiszowe z wytrawnym i słodkim nadzieniem, których wspólnym mianownikiem jest włoski specjał -  ser mascarpone. To nie tylko pyszna, ale i bardzo wartościowa, zrównoważona energia dla naszego organizmu. Czysta przyjemność i dbałość o zdrowie w jednym.. Pełna harmonia ...