Najlepsze czekoladowe muffiny!

Błękitne niebo nad Warszawą i piątek :) Czego chcieć więcej? Cóż, czekoladowe muffiny zawsze mile widziane! Niezależnie od dnia i pogody ;) Cudowny nastrój gwarantowany! Polecam Kochani! Przepis na 6 muffinów: Suche składniki: 170g mąki gryczanej pełnoziarnistej 40g 100% kakao 90g nierafinowanego cukru trzcinowego (może być kokosowy lub ksylitol) 1 łyżeczka mielo...

Tartaletki z daktylowo-czekoladowym kremem – bez pieczenia!

Kochani, mam dziś dla Was Superfood na słodko :) Pyszne tartaletki, do zrobienia w kilka minut, nie wymagające pieczenia, z bardzo bogatych pod względem wartości odżywczych składników. Orzechy to znakomite źródło witamin z grupy B, witaminy E i magnezu. Ziarna kakaowca są skarbnicą magnezu, potasu, żelaza, a także antyoksydacyjną bombą o niezwykłej sile rażenia. Daktyle na...

Ciasteczka owsiane z gorącą czekoladą

Na dobry początek weekendu i osłodę pochmurnego dnia proponuję pyszne, pełne składników odżywczych, a pozbawione tych antyżywieniowych, owsiane ciasteczka :) To prawdziwa antyoksydacyjna bomba, a także wspaniałe źródło magnezu, wapnia, żelaza, cynku, witamin z grupy B, witaminy E i wielu innych wartości. Poprawiają nastrój, koncentrację i odporność :) Polecam serdecznie! ...

Czekoladowe ciasteczka owsiano-kokosowe

Dziś dzielę się z Wami pomysłem na bardzo pożywne ciasteczka, których zrobienie zajmuje tylko chwilę, a które cudownie smakują i z pewnością zaspokoją ochotę na coś słodkiego. Zróbcie od razu większą ilość, zabierzcie ze sobą do pracy i zapakujcie dzieciom do szkoły :) W ich składzie brak klasycznej mąki i cukru, a co najważniejsze w przeciwieństwie do wyrobów sklepowych, n...

Czekoladowo – orzechowy chia pudding

Deser na przekąskę? :) Czemu nie! Zwłaszcza gdy jest skarbnicą niezwykle cennych dla naszego organizmu składników odżywczych! Ten pudding to potężne źródło wapnia, magnezu, fosforu, żelaza, miedzi, witaminy E, niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, a także błonnika pokarmowego. Borówki "dokładają" do tej gamy sporą dawkę witaminy C i innych antyoksydantów. Taki des...

Czekoladowy mus z polewą i pistacjami

Ten tydzień rozpoczynam na słodko, pysznym czekoladowym musem z polewą i chrupiącymi pistacjami. Idealne drugie śniadanie lub podwieczorek :) Warto zapakować do słoika i zabrać ze sobą do pracy! Z uwagi na wyjątkowe bogactwo odżywcze, ten deser polecam szczególnie przyszłym mamom i parom przygotowującym się do ciąży. Pocieszy i ukoi zszarpane nerwy po ciężkim dniu, "wyprasu...

Kruche ciasteczka orkiszowe

Kochani, dziś obiecany wcześniej przepis na pyszne ciasteczka orkiszowe. Idealne na pochmurne popołudnie z kawą i książką w pakiecie :) Nadzienie można spokojnie pominąć. Same kruche smakują wyśmienicie :) Przepis na 12 pojedynczych ciasteczek: Ciasto: 150g mąki orkiszowej jasnej 50g cukru kokosowego (można zastąpić trzcinowym) 2 łyżki surowego 100% kakao 1/2 łyż...

Naleśniki orkiszowe z jagodami i polewą czekoladową

Jedliście już świeże jagody w tym roku? Te leśne skarby to pełne antyoksydantów owoce zdrowia i młodości! Lipiec to ich miesiąc :) Są źródłem witaminy E, C, folianów, beta-karotenu i antocyjanów. Świetnie wpływają na wzrok, układ krążenia i perystaltykę jelit (w 100g mają 3,2g błonnika pokarmowego). Polecam gorąco! Kochani, dziś mam dla Was prosty przepis na pyszne naleś...

Pieczone płatki z owocami

Uwielbiam poranki. Nowy dzień, ogromna ciekawość co przyniesie, nowa energia.. Myśl o pierwszym posiłku i aromatycznej kawie ze świeżo mielonego ziarna powoduje, że od pierwszego dźwięku budzika gotowa jestem by wstać z łóżka, bez dodatkowej drzemki, choć śpię krótko, permanentnie "na rezerwie" :) Zresztą snu potrzebuję mniej niż kiedyś. Odkąd dobrze traktuję swój organizm,...

Ciasto czekoladowe

Nie planowałam dzisiaj żadnego wpisu, ale czuję potrzebę, by czym prędzej podzielić się z Wami tym przepisem :) Nieskromnie napiszę, że to najlepsze ciasto czekoladowe jakie jadłam ;) Do tego przygotowane wyłącznie na bazie składników roślinnych, bez dodatku tradycyjnego cukru, za to z wartościowym syropem daktylowym, bogatym w potas, wapń i magnez, a także witaminy z grupy...