Budyń jaglany z karmelizowaną pomarańczą i syropem cynamonowym

Jedzenie to dla mnie ogromna przyjemność. Codzienna, nieskomplikowana. Uwielbiam je na wszystkich płaszczyznach - smakowania, delektowania, próbowania, tworzenia, dzielenia, obserwowania jak smakuje innym, zarażania miłością do tego zdrowego. To wielka frajda :) Odżywianie wpływa na funkcjonowanie całego organizmu. Jest holistyczne. Jesteśmy całością, jednością psychofiz...

Słodka jaglanka à la ciasto marchewkowe

Choć pogoda za oknem na to nie wskazuje, jesień zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nią niestety dla wielu z nas sezon "na katar" i inne infekcje wirusowe. O układ immunologiczny najlepiej dbać przez cały rok dostarczając organizmowi najwyższej jakości paliwa energetycznego, ale teraz, we wrześniu, odporności należy się szczególna uwaga. Stąd też dziś u mnie kasza jaglana...

Kasza jaglana z musem gruszkowo-imbirowym

Jeżeli nie jesteście jeszcze przekonani do kaszy jaglanej, to spróbujcie jej koniecznie w moim dzisiejszym wydaniu. Jest pyszna! Warto rozkochać w niej całą rodzinę, bo jesień już nieśmiało zagląda przez okno, a "sezon na katar" przed nami.. A że łatwiej zapobiegać infekcjom niż je leczyć, włączcie kaszę do swojego menu już dziś! Dobrze odżywiony, "uzbrojony" we wszystkie s...

Śliwkowa jaglanka dla zdrowia i urody

Wyjrzałam dziś rano przez okno. Pachniało jesienią. Pomyślałam o śliwkach. I rozgrzewającej kaszy. Jaglanej jestem wdzięczna za niezwykłe właściwości. Wyprowadziła mnie kiedyś z wyjątkowo paskudnego i bolesnego zapalenia zatok. Od tamtej pory jest w naszym domu "lekiem" na katar (jedynym skutecznym, moim zdaniem). Szczerze przyznaję, że olbrzymią miłością jej nie darzę, ale...

Duszone warzywa na jaglano-batatowym puree

Ciało jest "narzędziem" pracy każdego z nas. Niezależnie od zawodu. Zdrowe i sprawne umożliwia realizację celów i marzeń, spełnianie się w każdej życiowej roli. Świadomy sposób odżywiania to wybór na całe życie, wynikający z troski i dbałości o własny organizm. Na to zawsze powinniśmy znaleźć czas, to jest jak "ostrzenie piły" podczas ścinania drzewa. Można się siłować godz...

Jaglane Banoffee :)

Moja dzisiejsza propozycja znacznie lepiej smakuje niż wygląda ;) Ten pyszny, obłędnie słodki, bezglutenowy deser to cudownie odżywcza energia dla naszego organizmu! Uwaga - po spożyciu poziom hormonu szczęścia we krwi (serotoniny) osiąga niebezpiecznie wysoki poziom! :) Przepis na 1 porcję: 3 łyżki suchej kaszy jaglanej 1/4 szklanki wrzątku 1/4 szklanki mleka owsia...

Zielone kaszotto z groszkiem i krewetkami

Moja dzisiejsza propozycja to odpowiedź na potrzeby organizmu w dość trudnym dla niego momencie, zwanym przedwiośniem. To sposób by uniknąć skutków przesilenia. Bywa tak, że dzielnie trzymamy się całą zimę, nie chorujemy, nie łapiemy żadnych infekcji, a gdy wiosna czai się już za rogiem, gdy myślimy, że najgorsze mamy za sobą, to wtedy właśnie ciach i jakiś paskudny wirus n...

Kokosowa jaglanka na dobry początek dnia lub słodki podwieczorek

Gdy dopadnie Was ochota na coś słodkiego, zamiast sięgać po batonika lub drożdżówkę, nastawcie kaszę, dajcie jej te kilkanaście minut i cieszcie się cudownym smakiem i aromatem! Jeżeli dopadł Was jakiś paskudny wirus i ciurkiem leci z nosa, a chcecie poczuć ulgę, to wierzcie mi - nie ma lepszego sposobu niż rozgrzewające i oczyszczające górne drogi oddechowe jagły. Jeżeli c...

Różowa jaglanka :)

Kochani, dziś zgodnie z Waszym życzeniem, kasza, w dodatku bezglutenowa :) Pięknie różowa jaglanka z buraczkiem! W sam raz na lunch do pracy lub kolację w domu. Uwielbiam naturę za te niezwykłe kolory! Sam widok barwnego jedzenia poprawia mi nastrój, a składniki odżywcze dbają o układ nerwowy od wewnątrz :) Mam nadzieję, że się skusicie. Ta jaglanka jest dla każdego! Jest l...

Na osłodę poniedziałku – czekoladowa tarta z waniliowym kremem!

Poniedziałki bywają trudne, zwłaszcza, gdy za oknem pochmurno, deszczowo i szaro.. Po śniegu niestety ani śladu, a i w weekend na sankach nie poszaleliśmy. Ale dość marudzenia :) Na poprawę nastroju zapraszam na kawałek czekoladowej tarty z lekkim waniliowym kremem! Nie dość, że jest naprawdę pyszna, bardzo prosta w wykonaniu, lekkostrawna, bezglutenowa, to jeszcze kryje w ...