Świeżo wyciskany sok z ananasa i jabłka

Kamila Wrzesińska w dniu Koktajle, Przekąski ,
W ten pochmurny dzień proponuję słoneczny świeżo wyciskany sok z ananasa i jabłka! Oczyszcza i odkwasza organizm (polecam taki sok lub koktajl dzień po Świętach :)) Bromelina (zespół enzymów proteolitycznych) zawarta w soku z ananasa ma wiele niezwykłych właściwości prozdrowotnych. Wykazuje m.in. działanie przeciwzapalne, przeciwbólowe i przeciwzakrzepowe, a także ułatwi...

Przepis na syrop piernikowy

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Różności , , ,
  Dziś moja alternatywa dla kawiarnianych zimowych latte :) Koniecznie wypróbujcie przepis na syrop piernikowy! Jest obłędny :) A nie zawiera żadnych syntetycznych dodatków. W składzie: 50g cukru trzcinowego 50ml śmietanki 30% 1 łyżeczka mieszanki przypraw (mielony imbir, goździki, cynamon, wanilia). Do garnuszka wsypujemy cukier, wlewamy śmietankę i podgrze...

Orzeźwiająca sałatka z orientalną nutą – wegańskie oczyszczanie

Kamila Wrzesińska w dniu Sałatki , , , ,
Dziś u mnie na lunch pyszna, oczyszczająca organizm z toksyn, sałatka z awokado i ananasem w wersji wegańskiej (jak ktoś woli z białkiem zwierzęcym, to polecam z krewetkami). W jej przypadku wyjątkowo istotną rolę odgrywa sos, nadający lekko orientalną nutę. Przepis na 1 porcję: Duża garść rukoli 1/2 awokado  2-3 plastry świeżego ananasa łyżeczka uprażonych ziaren ...

Podwójnie czekoladowe ciasteczka

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Przekąski
W sam raz na dzisiejszą aurę za oknem, coś co zawsze poprawia mi nastrój - podwójnie czekoladowe ciasteczka! :) Są tak proste, że nie mogą się nie udać! Idealne jako smaczna i wartościowa przekąska do pracy. Zwiększy odporność organizmu na stres, poprawi pamięć i koncentrację, zadba o serce i cały układ krwionośny. Ziarna kakaowca są niesamowitą skarbnicą minerałów (m.in. m...

Szybki i prosty lunch kanapkowy

Kamila Wrzesińska w dniu Kanapki , , , ,
Gdy ktoś mnie pyta jaki jest skuteczny sposób na schudnięcie, moja odpowiedź brzmi: "Trzeba przestać się odchudzać" :) Może to brzmi dziwnie, ale taka jest prawda. Przestańmy się odchudzać i szukać magicznej recepty (której nie ma) na pozbycie się zbędnych kilogramów, a zacznijmy się mądrze i fajnie odżywiać. Smacznie i wartościowo! Kilogramy same będą spadać! Tak przy okaz...

Korzenne muffiny z suszoną śliwką

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Przekąski , , ,
Kochani, na weekend zostawiam Was z cudownymi korzennymi muffinami z suszoną śliwką :) Podaję sprawdzony przepis na 6 muffinów: 80g mąki pszennej 50g mąki owsianej 1 łyżka otrąb owsianych 1 łyżeczka mielonego cynamonu i goździków 1 łyżeczka 100% kakao 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 40g cukru trzcinowego dark muscovado 1 małe obrane starte jabłko ...

Makaron z duszoną dynią i papryką

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady ,
"Droga do sukcesu jest w ciągłej budowie" to słowa A. Robbinsa i nie sposób się z nimi nie zgodzić. Jeżeli jesteśmy na drodze do osiągnięcia optymalnej masy ciała, kondycji psychofizycznej i wymarzonej sylwetki, to warto pamiętać, że ta droga jest w ciągłej budowie i nieustannie musimy nad sobą pracować. Nie ma punktu docelowego, który osiągniemy i już. Dieta to sposób odży...

Zimowy koktajl z pomarańczy

Kamila Wrzesińska w dniu Koktajle, Przekąski , , , , ,
Dziś kilka słów o pomarańczy :) W okresie jesienno - zimowym powinna na stałe zagościć w naszej kuchni! Jest niezwykle bogatym źródłem witaminy C, a także rutyny, która "żyje" z witaminą C w idealnej symbiozie. Rutyna to związek należący do flawonoidów, który hamuje proces utleniania witaminy C, tym samym przedłużając jej działanie, a także uszczelnia naczynia krwionośne ut...

Czerwony ryż wytrawny i na słodko :)

Kamila Wrzesińska w dniu Przekąski, Śniadania , , , , ,
Dziś wyjątkowo wartościowy i zdrowy ryż czerwony w dwóch odsłonach :) Na słodko z tartą gruszką, suszoną żurawiną, orzechami nerkowca i miodem, a wytrawnie z tuńczykiem, ciecierzycą, rukolą i szczypiorkiem. Na jedną porcję gotujemy 50g suchego ryżu. Minusem jest dość długi czas gotowania - ok. 35 minut, także warto ugotować więcej i mieć na 2-3 dni do różnych dań, sałatek...

Jesienne warzywne leczo z dynią i pieczarkami

Kamila Wrzesińska w dniu Obiady , , , , ,
Dzisiejsza propozycja jest typowo jesienna :) Lekkostrawna, wybornie smakuje i ma mnóstwo wartości odżywczych. Można ją potraktować jako sos do makaronu, ryżu lub kaszy albo jako warzywne leczo. Podaję przepis na 2 porcje: 1 mała cukinia 8 małych pieczarek 1 pomidor sparzony, bez skórki i pestek 3 kawałki suszonych pomidorów 200g obranej, pozbawionej gniazda nas...