Koktajlowych inspiracji nigdy dość :) Dziś mam dla Was koktajl do zadań specjalnych, mający niezwykłe walory prozdrowotne, wprowadzający nasze ciało w stan równowagi, alkalizujący. Dedykuję go zwłaszcza parom planującym ciążę, kobietom w okresie menopauzy jak i cierpiącym z powodu zespołu napięcia przedmiesiączkowego. Z uwagi na dużą zawartość folianów, żelaza, witaminy C i wła...
Chłodnik malinowy z młodych buraczków z sosem bazyliowo-limonkowym
Kochani, mam dla Was propozycję na dzisiejszy upał idealną - chłodnik kokosowo-malinowy z młodych buraczków z sosem bazyliowo-limonkowym :) Jest prosty, pyszny i bardzo pożywny! Polecam serdecznie na lekki lunch lub kolację :) Dajcie znać, czy pomysł przypadł Wam do gustu!
Przepis na 2 porcje:
3 młode buraczki
250g świeżych malin
1 dojrzałe awokado
1 szklanka mlek...
Wiosenne oczyszczanie i poświąteczna regeneracja :)
Kochani, czas na wiosenne oczyszczanie z toksyn! W najbliższych dniach postawmy na warzywa i owoce (zwłaszcza surowe), pełnoziarniste zboża, orzechy i nasiona :) W skrócie - nieprzetworzona dieta roślinna mile widziana :) Dzięki temu szybko osiągniemy stan równowagi! Nadmiar mięsa zakwasza organizm, obciąża wątrobę, nerki i trzustkę, a do tego bardzo niekorzystnie wpływa na...
Kanapki na spadek formy!
Dziś kanapki "szyte na miarę" dla tych, którzy często łapią infekcje, czują wyraźny spadek formy, przewlekłe zmęczenie, apatię i osłabienie. Być może ciało wysyła sygnały, świadczące o pewnych niedoborach w codziennym menu. Warto zwrócić na to uwagę! Ta pozycja powinna być obowiązkowa dla osób z niedokrwistością (anemią), a także dla kobiet w ciąży.
Pasta buraczkowa: 1 ...
Kokosowy pudding z chia
Kochani, zapraszam na kokosowy pudding z nasion szałwii hiszpańskiej :) Jest naprawdę pyszny, a przy okazji pełen dobrej, bo bardzo wartościowej energii. Największym dietetycznym problemem współczesnych "zachodnich" społeczeństw jest niedostateczna podaż składników odżywczych przy jednoczesnej nadmiernej konsumpcji. U osób z nadwagą i otyłością częściej występują niedobory ...
Słodki krem z pieczonych buraków
Buraczków nigdy za wiele :) Zaproście je do swojej kuchni zwłaszcza zimą! Polecam pyszną zupę krem z pieczonych buraków, która rozgrzewa i syci. Jest tak słodka, że mogłabym ją jeść na deser ;) Jest szansa, że Wasze pociechy ją pokochają!
Buraki pomagają zachować równowagę kwasowo - zasadową i wyregulować ciśnienie krwi. Są doskonałym źródłem potasu, folianów i żelaza, k...
Różowa jaglanka :)
Kochani, dziś zgodnie z Waszym życzeniem, kasza, w dodatku bezglutenowa :) Pięknie różowa jaglanka z buraczkiem! W sam raz na lunch do pracy lub kolację w domu. Uwielbiam naturę za te niezwykłe kolory! Sam widok barwnego jedzenia poprawia mi nastrój, a składniki odżywcze dbają o układ nerwowy od wewnątrz :) Mam nadzieję, że się skusicie. Ta jaglanka jest dla każdego! Jest l...
Kolorów moc!
Dziś na lunch lub kolację proponuję pieczone warzywa z aromatyczną rozgrzewającą kaszą jaglaną. Jest lekko i pysznie. To zestaw idealny by wzmocnić układ immunologiczny i zapobiec infekcjom, a także by wrócić do równowagi (zarówno jeżeli chodzi o masę ciała jak i równowagę kwasowo-zasadową) i oczyścić organizm z toksyn po świąteczno-sylwestrowych szaleństwach żywieniowych :...
Regeneracyjna sałatka z buraczkiem i pomarańczą
Jeszcze jeden przepis na dziś lub jutrzejszy lunch - regeneracyjna sałatka z buraczkami i pomarańczą!
Podaję przepis na 1 porcję:
Garść liści szpinaku
1 średniej wielkości burak (gotujemy w skórce ok 20-30 minut w osolonej wodzie)
1 pomarańcza
1 łyżka prażonych na suchej patelni posiekanych pistacji.
Sos: łyżeczka oliwy z oliwek, łyżeczka octu balsamicznego lub ...
Kilka dietetycznych rad na Święta i przepis na czekoladowe muffiny
Kochani, dziś kilka wskazówek na Święta i przepis dla fanów gorzkiej czekolady - pyszne i zdrowe muffiny :)
Na początek kilka wytycznych, które przydadzą się, by spędzić te Święta spokojnie i zdrowo:
• W dniu Wigilii jak i przez całe Święta staraj się jeść regularnie i w rozsądnych ilościach. Zacznij dzień od szklanki ciepłej wody z sokiem z cytryny i śniadania. Pamiętaj,...