Dziś na lunch polecam sałatkę :) W mojej, poza pieczonym buraczkiem, znalazła się rukola, ser kozi, uprażone na suchej patelni ziarna sezamu, sos balsamiczny i oliwa. Buraki piecze się godzinę w temperaturze 200°C, także ze względu na dość długi czas oczekiwania, warto upiec większą ilość, przechowywać w lodówce i jeść w różnych konfiguracjach. Pieczone buraczki idealnie k...