Dziś kanapki "szyte na miarę" dla tych, którzy często łapią infekcje, czują wyraźny spadek formy, przewlekłe zmęczenie, apatię i osłabienie. Być może ciało wysyła sygnały, świadczące o pewnych niedoborach w codziennym menu. Warto zwrócić na to uwagę! Ta pozycja powinna być obowiązkowa dla osób z niedokrwistością (anemią), a także dla kobiet w ciąży.
Pasta buraczkowa: 1 ...
Naleśnik z karmelizowaną gruszką i prosciutto
Dziś coś przy czym jutrzejsze pączki mogą się schować ;) Jak fajnie, że można w kilka minut wyczarować na kolację coś co ucieszy wszystkie nasze zmysły! I nie trzeba być kulinarnym mistrzem! ;) Mam nadzieję, że ten przepis przypadnie Wam do gustu. O gruszce już pisałam tu i tu. Pięknym kobiecym kształtom zawdzięcza miano żywieniowego afrodyzjaka!
Przepis na 2 porcje:
Ci...
Klasyczne połączenie w nowej odsłonie, czyli moja ulubiona sałatka zimowa
Tarta marchewka z jabłkiem to smak mojego dzieciństwa :) Uwielbiam to klasyczne słodkie i soczyste połączenie! Jeżeli lubicie, to polecam gorąco dzisiejszą sałatkę :) Jest pełna beta-karotenu, witaminy C, potasu, żelaza, niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, a także błonnika pokarmowego. Posłuży zdrowiu i urodzie :)
Przepis na 2 porcje:
2 garści rukoli
1 marc...
Słodki krem z pieczonych buraków
Buraczków nigdy za wiele :) Zaproście je do swojej kuchni zwłaszcza zimą! Polecam pyszną zupę krem z pieczonych buraków, która rozgrzewa i syci. Jest tak słodka, że mogłabym ją jeść na deser ;) Jest szansa, że Wasze pociechy ją pokochają!
Buraki pomagają zachować równowagę kwasowo - zasadową i wyregulować ciśnienie krwi. Są doskonałym źródłem potasu, folianów i żelaza, k...
Różowa jaglanka :)
Kochani, dziś zgodnie z Waszym życzeniem, kasza, w dodatku bezglutenowa :) Pięknie różowa jaglanka z buraczkiem! W sam raz na lunch do pracy lub kolację w domu. Uwielbiam naturę za te niezwykłe kolory! Sam widok barwnego jedzenia poprawia mi nastrój, a składniki odżywcze dbają o układ nerwowy od wewnątrz :) Mam nadzieję, że się skusicie. Ta jaglanka jest dla każdego! Jest l...
Zapiekany jarmuż z jajem ;)
Kochani, dziś propozycja na lekką, ale niezwykle wartościową kolację. Oczywiście sprawdzi się także na lunch. Wszystko zależy od Waszego trybu pracy i życia. O tym, że "piję" jarmuż na II śniadanie już wiecie, ale w wersji na ciepło jeszcze go na blogu nie było!
Przepis, który podaję poniżej jest łatwy i szybki w wykonaniu, co bardzo sobie w kuchni cenię. Smak natomiast ...
Najlepszy energetyk – rukola z mango i granatem!
Kochani, dziś na lunch lub kolację proponuję pyszną lekką sałatkę z mango i granatem! To super zastrzyk dobrej energii! Wyzwala siłę i chęć do życia! Ma w sobie wszystko czego nasz organizm potrzebuje :) Jest pełna witaminy C, folianów i innych witamin z grupy B, beta-karotenu, witaminy E, potasu, magnezu, żelaza i niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Mam nadzieję...
Regeneracyjna sałatka z buraczkiem i pomarańczą
Jeszcze jeden przepis na dziś lub jutrzejszy lunch - regeneracyjna sałatka z buraczkami i pomarańczą!
Podaję przepis na 1 porcję:
Garść liści szpinaku
1 średniej wielkości burak (gotujemy w skórce ok 20-30 minut w osolonej wodzie)
1 pomarańcza
1 łyżka prażonych na suchej patelni posiekanych pistacji.
Sos: łyżeczka oliwy z oliwek, łyżeczka octu balsamicznego lub ...
Coś pysznego do pieczywa – pasta z awokado
Awokado - moja wielka miłość, którą zaraziłam wielu moich pacjentów! Już nie raz tu o nim wspominałam, ale w jednym poście nie sposób napisać o wszystkich prozdrowotnych właściwościach tego "cudu" natury! Jest bogatym źródłem witamin z grupy B, w tym kwasu foliowego, witaminy E i K, jedno- i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, chroniącej oczy luteiny, a także ...
Kremowe risotto z brokułami – grasz w zielone? :)
Uwielbiam zielony! To kolor, który jest symbolem nadziei, przywraca równowagę i harmonię, uspokaja.
Zielonego na naszych talerzach nigdy nie powinno brakować. Zielone warzywa mają absolutnie cudowne właściwości zdrowotne, naprawcze, wpływają bardzo korzystnie na funkcjonowanie całego organizmu. Są dobrym źródłem witamin z grupy B, w tym kwasu foliowego, witaminy C, K, wapn...