Por to warzywo, po które sięgam zdecydowanie za rzadko. Planuję nadrobić porowe zalegości! ;) Cechuje go mnóstwo właściwości prozdrowotnych i jest wspaniałym źródłem żelaza, witamin z grupy B, w tym folianów, a także wapnia, fosforu i magnezu. Dziś dzielę się przepisem na proste i pyszne risotto z kurkami i porem, które można podać jako samodzielne danie lub w wykwintnym...