Kochani, dziś mam dla Was prosty przepis na pyszną i bardzo wartościową zupę krem, idealną na lunch lub kolację. Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu :)
Przepis na 2 porcje:
1 mały kalafior
1 ziemniak
1 marchewka
1 mała biała cebula
2 ząbki czosnku
1 świeża papryczka chili
1 łyżeczka mielonego imbiru
2 łyżeczki przyprawy curry
250ml mleczka kokosoweg...
Komosa ryżowa z bakłażanem i rodzynkami
Kochani, mam dziś dla Was obiecany na Facebooku prosty i pyszny przepis na komosę ryżową z bakłażanem i rodzynkami. To jedno z tych dań, które zdecydowanie lepiej smakuje niż wygląda ;) Zawsze jem je z ogromną przyjemnością! Cudownie rozgrzewa i syci. Polecam z całego serca :) To skarbnica pełnowartościowego białka, potasu i magnezu, wykazuje także spory potencjał antyoksyd...
Dyniowa zupa krem z kaszą jaglaną
Kochani, mam dziś dla Was przepis na rozgrzewający krem z dyni z pomarańczową nutą i dodatkiem kaszy jaglanej. Działa przeciwzapalnie, przeciwwirusowo i wspaniale oczyszcza górne drogi oddechowe. Jest pyszny i sycący! W okresie jesienno-zimowym często gości na naszym stole. Polecam serdecznie!
Przepis na 4 porcje:
800g obranej i pokrojonej w kostkę dyni
1 łyżeczka ole...
Jarmuż duszony w mleczku kokosowym z dynią i suszoną żurawiną
Po sobotnim obiedzie u rodziców czułam niedosyt ? Zjadłam wielki talerz duszonego jarmużu z ryżem. Mało tego nie było, było za to tak smacznie, że miałam ochotę na więcej! Zainspirowana przepisem Mamy, zrobiłam dziś jarmuż duszony w mleczku kokosowym. Z uwagi na sezon i moją „pomarańczową” miłość – dodałam dynię, a dla dopełnienia smaku – suszoną żurawinę. Wyszło pysznie, d...
Makaron z pieczoną cukinią i pomidorkami
Wracam po dłuższej przerwie, naładowana dobrą energią i z głową pełną pomysłów! Za mną "ekspresowy" urlop :) Cztery dni w Tatrach i jestem jak nowo narodzona!
Do dzisiejszego przepisu zainspirowała mnie wczorajsza wizyta w pewnej uroczej trattorii nieopodal krakowskiego rynku :)
Proste, sezonowe składniki, dobrej jakości makaron i mamy pyszny obiad gotowy w 15 minut :) ...
Lekka sałatka z mango z nutką Orientu
Kochani, mam dziś dla Was propozycję na lekki lunch lub kolację. Ta pyszna sałatka podnosi poziom endorfin i skutecznie poprawia nastrój :) Bogactwo zawartych w niej składników odżywczych przyprawia o zawrót głowy (m.in. witamina C, beta-karoten, potas)! Na urlopie jeszcze nie byłam, mam więc "egzotyczne wakacje" na talerzu :)
Przepis na 1 porcję:
Garść rukoli
kilka p...
Kokosowa zupa krem z kukurydzy i mango
Za oknem dziś wyjątkowo szaro. Nie wiem jak u Was, ale u mnie od rana leje jak z cebra. By nie dać się tej ponurej aurze, sprowadziłam słońce do kuchni i przygotowałam cudownie rozgrzewający, aromatyczny, gęsty kokosowy krem z kukurydzy i mango. Jeżeli lubicie nieco orientalne klimaty, to spróbujcie tej zupy koniecznie! Kryje w sobie nie tylko wspaniały smak, ale i niezwykł...
Makaron Soba z bakłażanem i ananasem
Kochani, mam dla Was propozycję na pyszny, prosty i lekki obiad. Idealny na lato, kolorowy i pełen dobrej energii. Jeżeli lubicie w kuchni niestandardowe połączenia, to polecam gorąco!
Dziś w rolach głównych bakłażan z ananasem :) Świetnie się razem komponują i wzajemnie uzupełniają. Dostarczają ogromnej ilości potasu, a także nieznacznych wapnia, fosforu, magnezu i mang...
Cukinia z kaszą i karmelizowaną młodą marchewką
Czy może być lepszy moment na poprawę sposobu odżywiania niż ten właśnie? :) Pogoda nas absolutnie rozpieszcza! Słońce stymuluje układ nerwowy i immunologiczny, poprawia nastrój i dodaje energii. Wokół soczysta zieleń i kwiaty we wszystkich kolorach tęczy. Na targowiskach stoły uginają się od pysznych, soczystych, słodkich warzyw i owoców. Słodycze nie są tak potrzebne jak ...
Makaron z krewetkami i szparagami
Dziś kolejna propozycja dla miłośników makaronów :) Proste i szybkie danie na obiad lub kolację. Krewetki i szparagi to duet doskonały! Najlepszy żywieniowy afrodyzjak :) Świetne źródło witamin z grupy B, cynku i żelaza. Polecam serdecznie!
Przepis na 1 porcję:
80g suchego makaronu z pszenicy Durum (u mnie bavette, ale może być spaghetti/linguine)
6 dużych krewetek
...