Kochani, dziś mam dla Was przepis na prosty, a jednocześnie pyszny, krem z pomidorów. Zimą najlepiej sprawdzą się pomidory z puszki bądź te zamknięte latem własnoręcznie w słoiku :)
Moje "receptury" są tak banalne, że czasem zastanawiam się, czy aby godne publikacji na blogu ;) Po chwili niepewności, przychodzi myśl, że warto, bo chcę Wam pokazać, że zdrowe odżywianie właś...
Krem ze świeżej kukurydzy i batatów z oliwą truflową
Kochani, mam dziś dla Was obiecany przepis na banalnie prosty krem z kukurydzy i batatów, który absolutnie zachwycił nas smakiem. Kluczową przyprawą jest tu oliwa truflowa. Bez niej ani rusz ;) Największa "moc" i wartość tej zupy kryje się w jej kolorze! Za kolor odpowiadają luteina, zeaksantyna i beta-karoten czyli związki z grupy karotenoidów, będące potężnymi antyoksydan...
Kokosowy krem z kalafiora z nutką Orientu
Kochani, dziś mam dla Was prosty przepis na pyszną i bardzo wartościową zupę krem, idealną na lunch lub kolację. Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu :)
Przepis na 2 porcje:
1 mały kalafior
1 ziemniak
1 marchewka
1 mała biała cebula
2 ząbki czosnku
1 świeża papryczka chili
1 łyżeczka mielonego imbiru
2 łyżeczki przyprawy curry
250ml mleczka kokosoweg...