Tartaletki z daktylowo-czekoladowym kremem – bez pieczenia!

Kamila Wrzesińska w dniu Desery , , , , , , ,
Kochani, mam dziś dla Was Superfood na słodko :) Pyszne tartaletki, do zrobienia w kilka minut, nie wymagające pieczenia, z bardzo bogatych pod względem wartości odżywczych składników. Orzechy to znakomite źródło witamin z grupy B, witaminy E i magnezu. Ziarna kakaowca są skarbnicą magnezu, potasu, żelaza, a także antyoksydacyjną bombą o niezwykłej sile rażenia. Daktyle na...

Pralinki „Młodości” pomarańczowo-imbirowe

Kamila Wrzesińska w dniu Desery , , , ,
Na osłodę piątkowego popołudnia i dobry początek weekendu polecam serdecznie pralinki pomarańczowo-imbirowe :) Mam nadzieję, że przypadną Wam do gustu! Nie dość, że są pyszne, to jeszcze pełne cudownych składników odżywczych i właściwości prozdrowotnych. Są źródłem beta-karotenu, wapnia, magnezu, potasu, żelaza, witamin z grupy B, witaminy E i nienasyconych kwasów tłuszczow...

Lekka sałatka z mango z nutką Orientu

Kamila Wrzesińska w dniu Lunche/kolacje, Sałatki , , , , , , , , , ,
Kochani, mam dziś dla Was propozycję na lekki lunch lub kolację. Ta pyszna sałatka podnosi poziom endorfin i skutecznie poprawia nastrój :) Bogactwo zawartych w niej składników odżywczych przyprawia o zawrót głowy (m.in. witamina C, beta-karoten, potas)! Na urlopie jeszcze nie byłam, mam więc "egzotyczne wakacje" na talerzu :) Przepis na 1 porcję: Garść rukoli kilka p...

Dip z nerkowców i słonecznika

Kamila Wrzesińska w dniu Przekąski, Różności , , , , , ,
Kochani, dziś mam dla Was przepis na prosty i wielofunkcyjny "majonez" z orzechów nerkowca i ziaren słonecznika ;) Sprawdza się idealnie jako pasta do pieczywa, składnik sosów do sałatek i surówek, a także dip do chrupiących warzyw lub krakersów. Jest przepyszny, bardzo wartościowy i zdrowy! Przygotowanie go zajmuje kilka minut. Najlepiej od razu wsypcie orzechy i ziarna do...

Quinoa z truskawkami i karmelizowanymi orzechami nerkowca

Kamila Wrzesińska w dniu Śniadania , , , , , , , ,
Uwielbiam quinoę za jej uniwersalność - sprawdza się świetnie w daniach zarówno na słodko jak i wytrawnych. Te drobne, lekko spłaszczone ziarenka, o pięknej kremowej barwie są źródłem białka zawierającego cały pakiet aminokwasów egzogennych, w tym także aminokwasów siarkowych, o bardzo wysokiej wartości biologicznej (wyższej niż białka pszenicy czy mleka krowiego). Dostarcz...

Terapeutyczna tarta pomarańczowa :)

Kamila Wrzesińska w dniu Desery , , ,
Kochani, na weekend polecam pyszną tartę pomarańczową! Jest prawdziwą skarbnicą magnezu i żelaza. Dostarcza także potasu, wapnia, cynku, witaminy C i folianów. To element dietoterapii po stresującym tygodniu pracy :) Przepis na tartę w formie o średnicy 22cm: Spód: 100g orzechów nerkowca 100g wiórków kokosowych 7 daktyli 2 łyżki surowego 100% kakao 1 łyżka wody...

Mus bananowy z chrupiącymi, czekoladowymi płatkami

Kamila Wrzesińska w dniu Śniadania , , , , , , , ,
Owsiankę w tym wydaniu mogłabym jeść 5 razy dziennie! Po prostu jest boska :) Poniżej obiecany na FB przepis :) Przepis na 1 porcję: 1 mały banan 1 łyżeczka mielonego siemienia lnianego 1/4 szklanki gorącej wody 1/4 szklanki mleka (u mnie owsiane) szczypta cynamonu 2-3 łyżki płatków owsianych 1 łyżka wiórków kokosowych kilka orzechów nerkowca 1 łyżeczka 1...

Obłędna czekoladowa tarta – bez pieczenia!

Kamila Wrzesińska w dniu Desery , , , ,
Kochani, na weekend polecam czekoladową rozpustę - surową i bezglutenową tartę :) Słowa zachęty są zbędne - po prostu sprawdźcie ten przepis! Przygotowanie zajmuje kilka minut. W zasadzie robi się sama :) Będzie potrzebny malakser/blender. Przepis na tartę o średnicy 22cm: Spód: 100g orzechów nerkowca 100g wiórków kokosowych 5 daktyli 1 łyżka oleju kokosowego 1...

Śniadanie jak marzenie!

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Śniadania , , , , , , , , , , , ,
Uwielbiam owsiankę, to wiecie :) Pisałam o jej prozdrowotnych właściwościach nie raz (np. tu). W dzisiejszym wcieleniu smakuje jak wykwintny deser, a przy okazji dostarcza mnóstwo wartości odżywczych. Poprawia nastrój i koi nerwy, zwiększa odporność na stres i infekcje, a także dba o skórę. Moim zdaniem jest po prostu obłędna! Spróbujcie koniecznie i dajcie znać, czy podzie...

Zielone ciasteczka z orzechami nerkowca :)

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Przekąski ,
Kochani, dla tych, którzy nie chcą by Tłusty Czwartek był zbyt tłusty, a mają ochotę na coś słodkiego, mam propozycję nie do odrzucenia :) Zielone ciasteczka, które kolor zawdzięczają chlorofilowi z młodego jęczmienia :) Jedno takie ciastko ma 65kcal, także bez żadnych wyrzutów sumienia można zjeść do kawki 2-3 sztuki. Młody jęczmień jest skarbnicą witamin z grupy B, zwł...