Quinoa z pieczoną młodą marchewką i malinami

Dziś kolejny pomysł na komosę ryżową, na którą ostatnio nieustannie mam ochotę ;) Smak tego dania mnie zachwycił, więc choć zdjęcie trochę mi nie wyszło, dzielę się nim z Wami z przyjemnością i nadzieją, że skorzystacie :) Polecam gorąco! Warto zapakować do słoika i zabrać ze sobą do pracy. Gwarantuję, że po takim posiłku, energia życiowa będzie na najwyższym poziomie! Przep...

Quinoa z truskawkami i karmelizowanymi orzechami nerkowca

Uwielbiam quinoę za jej uniwersalność - sprawdza się świetnie w daniach zarówno na słodko jak i wytrawnych. Te drobne, lekko spłaszczone ziarenka, o pięknej kremowej barwie są źródłem białka zawierającego cały pakiet aminokwasów egzogennych, w tym także aminokwasów siarkowych, o bardzo wysokiej wartości biologicznej (wyższej niż białka pszenicy czy mleka krowiego). Dostarcz...