Po co nam witaminy?

Kamila Wrzesińska w dniu Porady , , ,
Przez wiele lat świat dietetyki kręcił się wokół węglowodanów, tłuszczów i białek oraz pozyskiwanych z nich kalorii. Do dziś poświęcamy tym makroskładnikom wiele uwagi. Spieramy się co do tego, jaki ich rozkład w diecie jest dla nas najbardziej korzystny (zamiast przynajmniej rozważyć możliwość fizjologicznej indywidualności i różnic w zapotrzebowaniu żywieniowym), wciąż ignoru...

Główne przyczyny nadwagi i otyłości – okiem praktyka

Kamila Wrzesińska w dniu Bez kategorii, Porady , , , ,
Jeśli chcemy skutecznie i trwale poradzić sobie z problemem nadmiernej masy ciała, ustalenie indywidualnych przyczyn tego stanu, uważam za kluczowe. W innym przypadku będziemy działać objawowo, sugerując się wyłącznie zdaniem, że nadwaga i otyłość są skutkiem braku równowagi energetycznej organizmu (czyli sytuacji, w której podaż energii jest większa niż zapotrzebowanie na nią)...

STRES w ciele, CIAŁO w stresie

Kamila Wrzesińska w dniu Porady , , , ,
Choć z pojęciem stresu jesteśmy obeznani, warto przyjrzeć mu się dokładnie z różnych stron. Zacznę od wyjaśnienia różnicy między stresem a stresorami. Stresory mogą mieć charakter biologiczny albo psychospołeczny. Mogą pochodzić z naszego otoczenia albo wnętrza. Mogą mieć charakter ostry lub przewlekły. Mogą być uświadomione lub ukryte/wyparte. Stresorem jest wszystko to, co za...

Jak realizować swoje postanowienia?

Kamila Wrzesińska w dniu Porady , ,
Zamykam na moment oczy i wyobrażam sobie, że od dziś wszyscy wypełniamy przestrzeń pomiędzy tym co chcemy robić, co wiemy, że jest dla nas korzystne i ważne, a tym co de facto robimy. Widzę nas zdrowszych, w lepszej kondycji psychofizycznej, bardziej zadowolonych, uśmiechających się częściej, z większą pulą oszczędności na koncie, rzadziej sięgających po telefon, częściej po ks...

Sekrety skutecznej diety

Kamila Wrzesińska w dniu Porady , ,
Kochani, na początek wyjaśnijmy jeszcze raz czym właściwie jest dieta  Dieta to sposób odżywiania. To zbiór zwyczajów dotyczących wyboru produktów spożywczych i sposobu ich przygotowania. Dieta określa ilość i jakość spożywanych przez nas posiłków. To sposób na zaspokajanie naszych potrzeb pokarmowych. Płynie z tego prosty wniosek - każdy z nas (przez całe życie) jest na diecie...

O słodyczach od serca i przepis na pyszne czekoladowe trufle

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Porady , , ,
Pomiędzy bodźcem i reakcją jest przestrzeń: w tej przestrzeni leży wolność i moc wyboru. Viktor E. Frankl Słodycze. Temat bardzo bliski mojemu sercu. Statystycznie najczęstszy problem z jakim borykają się moi pacjenci. Dlaczego tak ciężko sobie z nimi poradzić? Smak słodki towarzyszy nam od pierwszych chwil życia. Słodkie jest mleko – nasze jedyne początkowo źródło energii ...

„Kto ma chleb, ten ma wszystko” czyli o tęsknocie za tym co dobre, naturalne i zdrowe

Kamila Wrzesińska w dniu Kanapki, Porady, Różności, Śniadania , , , , , , ,
Wiecie, że chleb jest zdrowy? A w dodatku nie tuczy ;) Mowa o tym domowym, razowym, na zakwasie. Jedyne czego trzeba by upiec chleb tak dobry, że na inny ochoty już nie ma, to mąka, woda i sól. Przyda się jeszcze szczypta cierpliwości i mamy wszystko, czego do szczęścia potrzeba :) "Aż miło na duszy, jak świeży chleb puszy" Zanim podam przepis, chcę wyjaśnić dlaczego war...

Po pierwsze nie pal!

Kamila Wrzesińska w dniu Porady , , , , ,
Wśród czynników mających wpływ na nasze zdrowie wyróżnia się czynniki behawioralne, genetyczne i środowiskowe. To czynniki behawioralne, czyli styl życia, grają w tym zestawieniu „pierwsze skrzypce”. To od naszych codziennych wyborów w ogromnym stopniu zależy jakość i długość naszego życia. Czuję się odpowiedzialna za budowanie świadomości w zakresie zdrowia i chcę być Waszy...

Wola – jak ją wzmocnić?

Kamila Wrzesińska w dniu Porady , , , , , , , ,
Zgodnie z nauką Ajurwedy głównym czynnikiem chorobotwórczym jest niewłaściwe używanie woli (tłumaczone dosłownie i bardzo dobitnie jako "niepowodzenie inteligencji"). To sytuacja, w której powtarzamy zachowania dla nas niekorzystne, których niefajne, nieprzyjemne konsekwencje "dotknęły" nas w życiu nie raz, a właściwie których my nie raz w życiu "dotknęliśmy". To sytuacja, w ...

Zasady żywieniowe, które stosuję na co dzień i przepis na dyniowe ciasteczka

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Porady , , , , , , , , , , ,
Dieta, nawyki żywieniowe, odżywianie - to tematyka, która budzi ogromne zainteresowanie, którą zajmuje się liczne grono różnych ekspertów i internetowych "żywieniowych mentorów", przy jednocześnie wciąż rosnących wątpliwościach ("jak jeść?") i chaosie, który wkrada się i mąci w naszych głowach. Co zrobić, żeby nie zwariować w natłoku różnych, często sprzecznych, informac...