Muffinki bananowo-waniliowe z borówkami

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Przekąski , , , , ,
Lato w pełni, sam  środek wakacji, więcej czasu spędzamy na świeżym powietrzu, mamy też więcej kontaktu z promieniami słonecznymi! I to wspaniale, bo słońce daje energię do życia, podnosi poziom serotoniny, czyli "hormonu szczęścia" i powoduje powstawanie w naszym organizmie aktywnej formy witaminy D. Myślę, że do kontaktu ze słońcem nikogo nie muszę zachęcać! Gdy niebo jes...

Najlepsze czekoladowe muffiny!

Kamila Wrzesińska w dniu Desery , , , ,
Błękitne niebo nad Warszawą i piątek :) Czego chcieć więcej? Cóż, czekoladowe muffiny zawsze mile widziane! Niezależnie od dnia i pogody ;) Cudowny nastrój gwarantowany! Polecam Kochani! Przepis na 6 muffinów: Suche składniki: 170g mąki gryczanej pełnoziarnistej 40g 100% kakao 90g nierafinowanego cukru trzcinowego (może być kokosowy lub ksylitol) 1 łyżeczka mielo...

Pełnoziarniste muffiny o smaku chałwy

Kamila Wrzesińska w dniu Desery ,
Jeżeli najdzie Was ochota na coś słodkiego i lubicie chałwę, to zróbcie koniecznie te muffiny :) Tak smakują, że ciężko się od nich oderwać, do tego pięknie pachną! Przyznaję - mam do nich słabość! Polecam serdecznie :) Przepis na 6 muffinów: Suche składniki: 115g mąki orkiszowej razowej typ 2000/mąki pszennej typ 1850/mąki gryczanej 75g ziaren białego sezamu 1/2 ...

Pełnoziarniste muffiny z dynią i jabłkiem

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Przekąski , , , ,
Bezchmurne niebo, piątek, weekend zapowiada się słonecznie! Czego chcieć więcej? Jest pięknie! :) A gdyby tak dodać do tego jeszcze cudowny aromat cynamonu unoszący się w całym domu? Wieczory są już chłodne, więc pieczenie nie jest uciążliwe. Muffiny z dynią i jabłkiem są dla mnie najlepszym uzupełnieniem tych przyjemnych okoliczności.. Mam nadzieję, że i Wam uprzyjemnią na...

Podwójnie czekoladowe muffinki

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Przekąski , , ,
Ledwo zdążyłam się rozpędzić, a tu znowu weekend! Nie żebym narzekała, ale tydzień za tygodniem mijają w zawrotnym tempie. Niepostrzeżenie dni stają się coraz dłuższe. Pani Wiosna zbliża się do nas wielkimi krokami :) Jesteście gotowi? :) Na weekend proponuję pyszne, wyjątkowo bogate w magnez i pełne antyoksydantów, muffiny! Ze specjalną dedykacją dla fanów prawdziwej, g...

Muffiny jogurtowe z wanilią :)

Kamila Wrzesińska w dniu Desery , , ,
Zapraszam na pyszne, lekkie muffiny :) Są świetną przekąską do kawki na weekend. Wychodzą wprost idealne! Ciasto jest puszyste, w powietrzu unosi się cudowny zapach wanilii, a słodycz banana delikatnie przełamana jest kwaskowatością jogurtu. Mam nadzieję, że przypadną Wam do gustu :) Przepis na 6 muffinów: 70g mąki pszennej 50g mąki orkiszowej razowej 70g ksylitolu ...

Muffinki marchewkowo – gruszkowe

Kamila Wrzesińska w dniu Desery , ,
Kochani, polecam na weekend do kawki pyszne, słodkie muffinki marchewkowo - gruszkowe! Nie są wielkich rozmiarów - takie w sam raz. Przynajmniej można przemycić trochę warzyw i owoców tym, którzy odmawiają współpracy w kwestii zdrowego jedzenia :) Lubię robić muffinki, bo zajmuje to zwykle kilka minut i nie trzeba wyciągać i brudzić żadnych kuchennych sprzętów ;) Do teg...

Muffinki bananowo-daktylowe na dobry początek weekendu!

Kamila Wrzesińska w dniu Desery , , ,
Co piątek przygotowuję na weekend słodką przekąskę do kawki. Tosia jak większość dzieci lubi słodki smak, ale doskonale wie jak sklepowe słodycze i wyroby cukiernicze są niezdrowe - pełne cukru (a co gorsze syropów glukozowo-fruktozowych i innych), tłuszczów trans i różnych syntetycznych dodatków. Wspólnie na ten temat czytamy, żebym nie była jedynym źródłem informacji. Dzi...

Kilka dietetycznych rad na Święta i przepis na czekoladowe muffiny

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Porady , ,
Kochani, dziś kilka wskazówek na Święta i przepis dla fanów gorzkiej czekolady - pyszne i zdrowe muffiny :) Na początek kilka wytycznych, które przydadzą się, by spędzić te Święta spokojnie i zdrowo: • W dniu Wigilii jak i przez całe Święta staraj się jeść regularnie i w rozsądnych ilościach. Zacznij dzień od szklanki ciepłej wody z sokiem z cytryny i śniadania. Pamiętaj,...

Korzenne muffiny z suszoną śliwką

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Przekąski , , ,
Kochani, na weekend zostawiam Was z cudownymi korzennymi muffinami z suszoną śliwką :) Podaję sprawdzony przepis na 6 muffinów: 80g mąki pszennej 50g mąki owsianej 1 łyżka otrąb owsianych 1 łyżeczka mielonego cynamonu i goździków 1 łyżeczka 100% kakao 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 40g cukru trzcinowego dark muscovado 1 małe obrane starte jabłko ...