Ulubione ciasteczka czekoladowe

Napisałam ostatnio na Instagramie, że z ciast to najbardziej chleb lubię :) Taki domowy, prawdziwy, świeży, pachnący! Kanapka sprawia mi więcej przyjemności niż słodkości (mi! - wieloletniemu, acz wolnemu od nałogu, "narkomanowi" słodyczowemu!). Jest jednak od tej reguły jeden wyjątek.. To Brownie na ciepło, które absolutnie uwielbiam. Dobrego, mocno czekoladowego ciastka i...

Najlepsze czekoladowe muffiny!

Błękitne niebo nad Warszawą i piątek :) Czego chcieć więcej? Cóż, czekoladowe muffiny zawsze mile widziane! Niezależnie od dnia i pogody ;) Cudowny nastrój gwarantowany! Polecam Kochani! Przepis na 6 muffinów: Suche składniki: 170g mąki gryczanej pełnoziarnistej 40g 100% kakao 90g nierafinowanego cukru trzcinowego (może być kokosowy lub ksylitol) 1 łyżeczka mielo...

Tartaletki z daktylowo-czekoladowym kremem – bez pieczenia!

Kochani, mam dziś dla Was Superfood na słodko :) Pyszne tartaletki, do zrobienia w kilka minut, nie wymagające pieczenia, z bardzo bogatych pod względem wartości odżywczych składników. Orzechy to znakomite źródło witamin z grupy B, witaminy E i magnezu. Ziarna kakaowca są skarbnicą magnezu, potasu, żelaza, a także antyoksydacyjną bombą o niezwykłej sile rażenia. Daktyle na...

Czekoladowe ciasto z wanilią

Kochani, dziś mam dla Was obiecany wczoraj na Instagramie przepis na pyszne ciasto czekoladowe z mąki gryczanej, z dodatkiem dojrzałych bananów, pomarańczą i wanilią pachnące :) Przepis na keksówkę o wym.10x23cm: 170g mąki gryczanej pełnoziarnistej 1 płaska łyżka 100% kakao 1 łyżeczka mielonych ziaren wanilii 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżec...

Pyszne razowe ciasteczka z gorzką czekoladą

Kilka ostatnich pracowitych dni upłynęło u mnie pod hasłem "nie ma ciastek bez pieczenia" (to wielowymiarowe hasło, którym motywuję się do pracy, coś jak "no pain, no gain"!) ;) Było ku temu kilka okazji - Tosia gościła u siebie przyjaciółkę Lilę, ja gościłam u Kasi i Martina z Kids&Harmony, a dzisiejsza okazja to... piątek :) Upiekłam na weekend kolejną partię. Ciastec...

Tarta czekoladowa z truskawkami

Co powiecie na słodki początek tygodnia? :) Jest lato, są wakacje i sezon na owoce jagodowe w pełni! Truskawki i gorzka czekolada to smakowy i antyoksydacyjny duet doskonały. Polecam gorąco! Przepis na tartę o średnicy 24cm: Spód: 150g mąki pszennej/orkiszowej (najlepiej 120g jasnej+30g razowej) 80g oleju kokosowego 3 łyżki cukru brzozowego (ksylitolu)/trzcinowego ...

Czekoladowy chia pudding :)

Jeżeli dopadnie Was ochota na coś słodkiego, to polecam gorąco czekoladowy pudding chia :) Można go jeść bez żadnych wyrzutów sumienia na II śniadanie lub podwieczorek. W małych ziarenkach szałwii hiszpańskiej kryje się mnóstwo niezbędnych do życia składników odżywczych! Są bardzo bogatym źródłem wapnia, potasu, magnezu, żelaza i cynku, a także kwasów omega-3 i błonnika pok...

Gryczane brownie

Jutro dzień wyjątkowy - podwójnie świąteczny - w związku z czym postanowiłam upiec na szybko proste, pełnoziarniste brownie :) Cudownie smakuje, pachnie i pełne jest cennych składników odżywczych! Czego chcieć więcej :) Podane na ciepło z lodami waniliowymi i truskawkami zadowoli każdego! Polecam gorąco. Przepis na ciasto średnicy 22cm: 120g mąki gryczanej pełnoziarnist...

Naleśniki orkiszowe w dwóch smakach

Są tu jacyś wielbiciele naleśników? :) Jeśli tak, to dzisiejsza propozycja jest właśnie dla Was! Naleśniki orkiszowe z wytrawnym i słodkim nadzieniem, których wspólnym mianownikiem jest włoski specjał -  ser mascarpone. To nie tylko pyszna, ale i bardzo wartościowa, zrównoważona energia dla naszego organizmu. Czysta przyjemność i dbałość o zdrowie w jednym.. Pełna harmonia ...

Razowe ciasteczka kokosowe z gorzką czekoladą

Miłość od pierwszego chrupiącego gryza gwarantowana :) Ciasteczka idealne! Do niedzielnej niespiesznej kawy, na drugie śniadanie w pracy lub słodki podwieczorek. Lubię wiedzieć co jem, używam składników najwyższej jakości, szanuję swój organizm, dbam o zdrowie najbliższych. W ciągu kilku minut można wyczarować coś pysznego, odżywczego, pozbawionego syntetycznych dodatków. S...