Por to warzywo, po które sięgam zdecydowanie za rzadko. Planuję nadrobić porowe zalegości! ;) Cechuje go mnóstwo właściwości prozdrowotnych i jest wspaniałym źródłem żelaza, witamin z grupy B, w tym folianów, a także wapnia, fosforu i magnezu.
Dziś dzielę się przepisem na proste i pyszne risotto z kurkami i porem, które można podać jako samodzielne danie lub w wykwintnym...
Kaszotto z kurkami, szpinakiem i suszonymi pomidorami
Jedzenie jest naszym paliwem. Zdrowe - najlepszym lekarstwem. Niezdrowe - trucizną działającą powoli, cichutko, podstępnie. Nie dramatyzuję, nie przesadzam. Takie są fakty. Wpływ odżywiania na nasze zdrowie jest olbrzymi. Kto jest za nie odpowiedzialny? My sami. Przykro mi, że nie uczymy się na błędach, nie wyciągamy wniosków. Fatalne skutki spożywania wysoko przetworzonego...
Makaron z kurkami, pomidorkami i świeżym majerankiem
Strasznie słodko było ostatnio na blogu, więc przyszła pora by przełamać te tendecje ;) Dawno nie dzieliłam się z Wami nowym pomysłem na makarony i czas to nadrobić! Niezmiennie je uwielbiam i nigdy nie pójdą w odstawkę ;) Dziś w roli głównej kurki. Moje pierwsze w tym roku. Matka Natura pozwala nam się nimi delektować od czerwca do października. Będą gościć na moim talerzu...