Słodko bez cukru!

owoce w soku pomaranczowym

Dziś kilka słów na temat cukru, a właściwie jego szkodliwości. Przerażające jest jak wielu ludzi jest od niego uzależniona. Po spożyciu słodyczy, wyrobów cukierniczych, czy innych wysoko przetworzonych dosładzanych produktów takich jak jogurty i serki owocowe, płatki śniadaniowe, syropy, napoje gazowane i wiele innych, rośnie poziom serotoniny i dopaminy we krwi, co wprowadza nas w stan euforii. Cukier jest jak narkotyk, silnie uzależnia. A poza tym, że działa na nas jak psychoaktywna substancja, to spożywany w nadmiarze, robi w naszych organizmach niezłe spustoszenie. Silnie zakwasza, znacznie obniża odporność, jest świetną pożywką dla grzybów i bakterii chorobotwórczych, powoduje próchnicę, nasila objawy nadpobudliwości psychoruchowej u dzieci, podnosi poziom trójglicerydów we krwi i obniża poziom cholesterolu HDL („dobrego”), odwapnia kości, zaburza gospodarkę hormonalną, może prowadzić do stłuszczenia wątroby, zwiększa ryzyko zachorowania na nowotwory (zwłaszcza jelita grubego i piersi), może prowadzić do insulinooporności i cukrzycy II, a na tym jeszcze nie koniec. Niby wszyscy wiemy, że cukier jest niezdrowy, szkoda tylko, że nic sobie z tej wiedzy nie robimy.
Jeżeli macie ochotę na coś słodkiego, a jednocześnie zdrowego, to polecam pieczone owoce w soku z pomarańczy, z wanilią i cynamonem 🙂 Same są pyszne, ale można też zrobić do nich kruszonkę z płatków owsianych lub zjeść z jogurtem naturalnym. Smacznego!

Przepis na 1 porcję:
1 gruszka lub jabłko
1 świeża figa lub 2-3 śliwki
sok wyciśnięty z 1 pomarańczy
szczypta mielonej wanilii i cynamonu

Gruszkę obieramy i kroimy w kostkę, figę myjemy i kroimy w ćwiartki. Wyciskamy sok z pomarańczy, dodajemy do niego przyprawy. Piekarnik nagrzewamy do temp. 200 st.C. Owoce wkładamy do naczynia żaroodpornego, zalewamy sokiem i pieczemy ok. 20 minut.

Podziel się z innymi!
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *