Sałatka z rukoli z pieczonymi batatami

Kamila Wrzesińska w dniu Sałatki , , , , , , , , , ,
Co dziś u Was na lunch? U mnie sałatka z rukoli z pieczonym batatem, awokado i łososiem w pomarańczowym sosie :) Pycha! Polecam gorąco :) Bataty bardzo sobie cenię za cudowne walory smakowe jak i wysoką wartość odżywczą. Mają niższy indeks glikemiczny od ziemniaków, co ma znaczenie zwłaszcza dla osób z insulinoopornością i cukrzycą. Odmiany o żółto-pomarańczowym miąższu są...

Pora na lunch z kaszy jaglanej

Kamila Wrzesińska w dniu Sałatki , , , , , , , , , , ,
W jednej z książek mojej córy jest rozdział zatytułowany "Cudowna pigułka" i opisana jest w nim historia dziewczynki, która nie chciała jeść żadnych warzyw ani owoców. Spędzało to sen z powiek całej rodzinie, więc jej starsza siostra postanowiła wynaleźć "cudowną pigułkę" dostarczającą mnóstwa witamin i minerałów. Tą "pigułką" okazał się zielony groszek :) Te małe niedoceni...

Sałatka z nektarynką i przepyszny koktajl czekoladowo – bananowy

Kamila Wrzesińska w dniu Koktajle, Sałatki , , , , , , , , , , , ,
Kochani, moja dzisiejsza propozycja to sałatka ze szpinaku z nektarynką i przepyszny koktajl czekoladowo – bananowy. Ilość składników odżywczych obu propozycji przyprawia o zawrót głowy! Podaję przepisy na jedną porcję: Sałatka – garść liści szpinaku, garść kiełków słonecznika, ½ nektarynki, 50g sera mozzarella, 1 łyżka uprażonych pestek dyni i sos: łyżeczka oliwy, łyżecz...