Zimowy koktajl z pomarańczy

Dziś kilka słów o pomarańczy 🙂 W okresie jesienno – zimowym powinna na stałe zagościć w naszej kuchni! Jest niezwykle bogatym źródłem witaminy C, a także rutyny, która „żyje” z witaminą C w idealnej symbiozie. Rutyna to związek należący do flawonoidów, który hamuje proces utleniania witaminy C, tym samym przedłużając jej działanie, a także uszczelnia naczynia krwionośne utrudniając dostęp wirusom do naszego krwiobiegu. Pomarańcza jest także dobrym źródłem beta-karotenu wspomagającego pracę układu immunologicznego.
Polecam gorąco pyszny koktajl z pomarańczą! Wystarczy zmiksować pomarańczę z napojem owsianym, dodać szczyptę mielonej wanilii i troszkę miodu. Pomarańcza i miód to zgrany duet poprawiający naszą odporność, który sprawdzi się także w rozgrzewającym naparze z korzenia imbiru z dodatkiem kory cynamonu i goździków. Uwielbiam 🙂

Przepis na 1 porcję:
1 duża pomarańcza
3/4 szklanki napoju owsianego/sojowego/mleka 2%
1 łyżeczka mielonej wanilii
1 łyżeczka miodu
Pomarańczę obieramy, dzielimy na cząstki i miksujemy z napojem owsianym, wanilią i miodem. Smacznego!