Jedna z pacjentek przypomniała mi, że dziś Światowy Dzień Czekolady :) Z tej okazji przygotowałam na szybko czekoladowy budyń jaglany. Taki deser nie tylko sprawia mi frajdę, poprawia nastrój, ale też czuję jak odżywia każdą komórkę mojego ciała dostarczając mnóstwa cennych składników odżywczych. Dba o układ nerwowy, wzmacnia odporność organizmu, oczyszcza górne drogi oddec...
Antyoksydacyjna moc w sałatce z brokułów!
Na lunch lub kolację proponuję pyszną kolorową i niezwykle zdrową sałatkę z brokułów z rodzynkami, czerwoną cebulką i ziarnami słonecznika. Brokuły wychwalałam już nie raz. Można je określić mianem najzdrowszego warzywa świata! Zawierają niezwykle silny antyoksydant - sulforafan, skuteczną broń do walki z wolnymi rodnikami. Do tego witamina C, kwas foliowy, beta-karoten, po...
Sałatka ze szpinakiem
Może sałatka na lunch? Macie w zwyczaju codzienne jedzenie sałatek? Jeżeli tak, to wspaniale. Jeżeli nie, to warto zmienić zwyczaje, a wiosna takim zmianom sprzyja, bo bez sałatek nasze menu jest ubogie w parę cennych składników odżywczych, potrzebnych organizmowi do prawidłowego funkcjonowania.
Pamiętajcie, że część witamin – zwłaszcza witamina C i witaminy z gr...
Sałatka z brokułami i awokado
Dziś w roli głównej brokuły :)
Czy wiecie, że to jedno z najzdrowszych warzyw świata? Brokuły należą do żywieniowego TOP 10 lub „MUST EAT” (jak kto woli ;)) -są bardzo dobrym źródłem wielu składników mineralnych i witamin, a zwłaszcza potasu regulującego ciśnienie krwi , wapnia oraz witaminy C i kwasu foliowego, niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego (...
Deser jogurtowy z afrodyzjakiem
Jeżeli macie ochotę na coś słodkiego, a jednocześnie zdrowego, to polecam serdecznie :)
Wystarczy jogurt naturalny wymieszać z łyżeczką syropu klonowego lub miodu, dodać 2-3 łyżki ziaren granatu i łyżkę zrumienionych na suchej patelni ziarenek słonecznika lub migdałów w płatkach.
Owoc granatu od wieków uważany jest za symbol płodności i długowieczności. Dzięki dużej zawar...




