Domowe pesto w trzech wariantach!

Kamila Wrzesińska w dniu Kanapki, Przekąski, Śniadania , , , ,
Początek września pogodowo zmienny jest. Przy takiej aurze łatwo o przeziębienia! By im zapobiec proponuję wprowadzić do swojego codziennego menu domowe pesto! W moim jest mnóstwo świeżej bazylii, surowy czosnek, pestki dyni i po łyżce oliwy i oleju lnianego. To bardzo skuteczna broń przeciw wirusom i bakteriom! Do tego napar z imbiru i soku z pomarańczy i żadna pogoda nam ...

Pasta z tuńczyka i ricotty oraz przykładowe menu na jeden dzień

Kamila Wrzesińska w dniu Kanapki , , , , , ,
Dziś podaję przykładowe menu na jeden dzień. Jeżeli lubicie tuńczyka, koniecznie spróbujcie pasty z ricottą i szczypiorkiem! Osobiście uwielbiam :) Pytanie do Was - jakie tematy Was interesują, jakie Wam się podobają, jakie inspirują, motywują do zdrowego stylu życia? Cenne będą dla mnie Wasze sugestie i opinie! Przykładowe menu: Śniadanie: 2 kromki pieczywa pełnoziar...

Omlet ze szparagami i fetą

Kamila Wrzesińska w dniu Obiady, Śniadania , , , , , , ,
Maj w kuchni należy do szparagów! Teraz są najdelikatniejsze w smaku, najłatwiej dostępne i najtańsze (pęczek można kupić za 7-8zł). Szparagi to samo zdrowie! Cechuje je wysoka gęstość odżywcza, co znaczy, że w niewielkiej ilości energii, mamy ogrom składników odżywczych potrzebnych nam do prawidłowego funkcjonowania. Są źródłem m.in. witaminy C, witamin z grupy B, w tym k...

Wiosenna sałatka z grillowanymi warzywami

Kamila Wrzesińska w dniu Sałatki , , , , , , , ,
Dziś na kolację pyszna wiosenna sałatka – grillowane warzywa na liściach świeżego szpinaku z jajkiem. Grillowane szparagi, marchewka i rzodkiewki smakowały tak, że połowę zjadłam jeszcze z blachy, tuż po wyjęciu z piekarnika :) Trudno się było od nich oderwać! Taki posiłek dostarcza nam całej masy witamin i składników mineralnych, między innymi kwasu foliowego, beta-karoten...

Jajeczny muffin

Kamila Wrzesińska w dniu Przekąski, Śniadania , , , , ,
Co powiecie na jajecznego muffina?  Myślę, że to ciekawa propozycja na świąteczne śniadanie :) Przepis na 1 sztukę: 1 jajo 1 kromka pieczywa pełnoziarnistego 1 plasterek szynki parmeńskiej 1 łyżka posiekanego szczypiorku szczypta soli i pieprzu. Wycinamy krążek z pieczywa, wykładamy nim spód formy do muffinów, plasterek szynki parmeńskiej zrumieniamy na patelni...

Wielka moc jaj :)

Kamila Wrzesińska w dniu Porady , , , , ,
Wielkimi krokami zbliżają się Święta Wielkiej Nocy, a co za tym idzie na naszych stołach zagoszczą jaja :) Jeszcze do niedawna były uważane za głównego winowajcę wysokiego poziomu cholesterolu we krwi, a dziś ku mej wielkiej radości Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) dopuszcza jedzenie przez osoby zdrowe 10 jaj tygodniowo. Jajo kurze jest źródłem pełnowartościowego białka,...