Czekoladowy krem z awokado

Dziś znów coś słodkiego, bo uwielbiam ten smak! Ci co mnie znają to wiedzą, że do słodkości mam wielką słabość, choć mam wrażenie, że z wiekiem moje gorące uczucie jakim darzę tą grupę produktów słabnie :) Teraz nie zamieniłabym wartościowego obiadu na deser, a kiedyś byłam na to gotowa! A to zasługa dobrze zbilansowanej diety, w której niczego organizmowi nie brakuje. Po p...

Orzeźwiające kanapki dla zdrowia i urody idealne na lato :)

Dziś u mnie na lunch kanapki - pyszne, lekkie, orzeźwiające i pełnowartościowe! Przygotujcie pastę z ricotty, a do tego sałatkę z pomidorków koktajlowych! Sos do sałatki to oliwa, biały ocet balsamiczny, miód i mięta! Gorąco polecam :) Wiecie, że to co jemy wpływa bezpośrednio na stan naszej skóry, włosów i paznokci? Najlepsze nawet kremy, maseczki i zabiegi kosmetyczne n...

Przepis na hummus

Ciecierzycy ciąg dalszy :) Wczoraj zupa z kotlecikami, a dziś pasta zwana hummusem.  W składzie klasycznie ciecierzyca, pasta tahini (można kupić w każdym supermarkecie lub przygotować samodzielnie z nasion sezamu), czosnek, oliwa, sok z cytryny, szczypta soli i pieprzu. Całość rozcieramy blenderem. Smarujemy pieczywo, posypujemy ziarnami granatu i uprażonymi na suchej pate...

Pasta z tuńczyka i ricotty oraz przykładowe menu na jeden dzień

Dziś podaję przykładowe menu na jeden dzień. Jeżeli lubicie tuńczyka, koniecznie spróbujcie pasty z ricottą i szczypiorkiem! Osobiście uwielbiam :) Pytanie do Was - jakie tematy Was interesują, jakie Wam się podobają, jakie inspirują, motywują do zdrowego stylu życia? Cenne będą dla mnie Wasze sugestie i opinie! Przykładowe menu: Śniadanie: 2 kromki pieczywa pełnoziar...

Pomysłów na kanapki ciąg dalszy – tym razem truskawki w roli głównej :)

Dziś w roli głównej truskawki :) Zaliczane do grupy jagodowych są jednymi z najzdrowszych owoców świata! U mnie dziś na kanapkach – jedna w wytrawnej wersji z liśćmi młodego szpinaku, twarogiem i awokado, a druga na słodko z twarogiem i miodem. Taki lunch, to czysta przyjemność i samo zdrowie :) Truskawki są skarbnicą wielu cennych składników odżywczych. Już ich garść pokry...

Pełnoziarniste tosty francuskie z awokado i łososiem! Mniam :)

Dziś na dobry początek - pełnoziarniste tosty francuskie z serkiem śmietankowym, awokado i wędzonym łososiem :) W takim śniadaniu naprawdę jest moc! Ogrom składników odżywczych, w tym pełna gama aminokwasów egzogennych, niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, potas, wapń, magnez, selen, jod, kwas foliowy, witaminy A, D, E i K (i wierzcie mi, że to nie wszystko:)) sprawia, ...