Śliwkowo – gruszkowe crumble

Kochani, dziś mam dla Was jesienne słodkości - śliwki z gruszką pod kokosowo-owsianą kruszonką. Wciąż mnie fascynuje, że coś tak prostego, przygotowanego wyłącznie z kilku naturalnych, wartościowych produktów, jest takie pyszne! Polecam z całego serca :) Przepis na 1 porcję: 1 mała gruszka 5 śliwek węgierek 2 czubate łyżki płatków owsianych 1 łyżka mielonego siemi...

Pralinki „Młodości” pomarańczowo-imbirowe

Na osłodę piątkowego popołudnia i dobry początek weekendu polecam serdecznie pralinki pomarańczowo-imbirowe :) Mam nadzieję, że przypadną Wam do gustu! Nie dość, że są pyszne, to jeszcze pełne cudownych składników odżywczych i właściwości prozdrowotnych. Są źródłem beta-karotenu, wapnia, magnezu, potasu, żelaza, witamin z grupy B, witaminy E i nienasyconych kwasów tłuszczow...

Dyniowa zupa krem z kaszą jaglaną

Kochani, mam dziś dla Was przepis na rozgrzewający krem z dyni z pomarańczową nutą i dodatkiem kaszy jaglanej. Działa przeciwzapalnie, przeciwwirusowo i wspaniale oczyszcza górne drogi oddechowe. Jest pyszny i sycący! W okresie jesienno-zimowym często gości na naszym stole. Polecam serdecznie! Przepis na 4 porcje: 800g obranej i pokrojonej w kostkę dyni 1 łyżeczka ole...

Jarmuż duszony w mleczku kokosowym z dynią i suszoną żurawiną

Po sobotnim obiedzie u rodziców czułam niedosyt ? Zjadłam wielki talerz duszonego jarmużu z ryżem. Mało tego nie było, było za to tak smacznie, że miałam ochotę na więcej! Zainspirowana przepisem Mamy, zrobiłam dziś jarmuż duszony w mleczku kokosowym. Z uwagi na sezon i moją „pomarańczową” miłość – dodałam dynię, a dla dopełnienia smaku – suszoną żurawinę. Wyszło pysznie, d...

Pełnoziarniste muffiny z dynią i jabłkiem

Bezchmurne niebo, piątek, weekend zapowiada się słonecznie! Czego chcieć więcej? Jest pięknie! :) A gdyby tak dodać do tego jeszcze cudowny aromat cynamonu unoszący się w całym domu? Wieczory są już chłodne, więc pieczenie nie jest uciążliwe. Muffiny z dynią i jabłkiem są dla mnie najlepszym uzupełnieniem tych przyjemnych okoliczności.. Mam nadzieję, że i Wam uprzyjemnią na...

Sałatka z kaszy owsianej z pieczoną dynią i sosem z tahini

Uwaga! Ostrzeżenie. Dynia przejęła władzę w moim kulinarnym królestwie na najbliższe dwa miesiące ;) Mam nadzieję, że wybaczycie moją monotematyczność :) Uwielbiam ją za kolor, smak, wartość odżywczą i uniwersalność. Jest źródłem lekkostrawnej energii pełnej beta-karotenu, witamin z grupy B i potasu. Potrzebujemy jej. Wspaniale przywraca równowagę naszym organizmom, uzupełn...

Czekoladowe ciasteczka owsiano-kokosowe

Dziś dzielę się z Wami pomysłem na bardzo pożywne ciasteczka, których zrobienie zajmuje tylko chwilę, a które cudownie smakują i z pewnością zaspokoją ochotę na coś słodkiego. Zróbcie od razu większą ilość, zabierzcie ze sobą do pracy i zapakujcie dzieciom do szkoły :) W ich składzie brak klasycznej mąki i cukru, a co najważniejsze w przeciwieństwie do wyrobów sklepowych, n...

Słodka jaglanka à la ciasto marchewkowe

Choć pogoda za oknem na to nie wskazuje, jesień zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nią niestety dla wielu z nas sezon "na katar" i inne infekcje wirusowe. O układ immunologiczny najlepiej dbać przez cały rok dostarczając organizmowi najwyższej jakości paliwa energetycznego, ale teraz, we wrześniu, odporności należy się szczególna uwaga. Stąd też dziś u mnie kasza jaglana...

Dyniowy chia pudding z kawową nutą

Niezwykłych doświadczamy okoliczności. Za oknem lato absolutne, na targach za to skarby jesieni! Słońce karmi duszę, dynia ze śliwką ciało. Nadchodzący weekend zapowiada się wspaniale! Bardzo się cieszę i zamierzam dobrze ten czas wykorzystać :) Gdy dopadnie Was ochota na coś słodkiego, polecam serdecznie na przekąskę chia pudding z musem z pieczonej dyni i kawową nutą. ...

Pasta z czerwonej soczewicy, pieczonej marchewki i czosnku

Mam dziś dla Was propozycję nie do odrzucenia ;) Co powiecie na prostą pastę, cieszącą wszystkie zmysły skarbnicę witamin i minerałów, która bosko smakuje rozsmarowana na kromce świeżego chleba, a która sprawdzi się także jako dip do warzyw na przekąskę w pracy lub spotkanie z przyjaciółmi? Polecam serdecznie! Jej piękny kolor to zasługa naturalnego niezwykłego barwnika, bę...