Makaron w kremowym sosie pomidorowym najlepszym źródłem likopenu :)

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , , ,
Kochani, dziś propozycja na szybki lunch lub obiadokolację. Makaron w słodkim sosie z pomidorów i mascarpone to włoska klasyka w najprostszym wydaniu :) Polecam gorąco! Przepis na 2 porcje: 160g suchego makaronu np. rigatoni 1 puszka pomidorów Pelati 1 mała czerwona cebula 2 ząbki czosnku kilka czarnych oliwek lub 2 łyżki kaparów posiekana świeża bazylia szc...

Makaron z duszoną dynią i papryką

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady ,
"Droga do sukcesu jest w ciągłej budowie" to słowa A. Robbinsa i nie sposób się z nimi nie zgodzić. Jeżeli jesteśmy na drodze do osiągnięcia optymalnej masy ciała, kondycji psychofizycznej i wymarzonej sylwetki, to warto pamiętać, że ta droga jest w ciągłej budowie i nieustannie musimy nad sobą pracować. Nie ma punktu docelowego, który osiągniemy i już. Dieta to sposób odży...

Makaron z cukinią i groszkiem w mleczku kokosowym – nie tylko dla wegan!

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , ,
Dzisiejsza propozycja to makaron z cukinią i groszkiem w mleczku kokosowym, czyli obiadokolacja w 15 minut :) W 100% z produktów roślinnych :) Podaję przepis na 2 porcje: - 160g suchego makaronu - 2 garści zielonego groszku - 1/2 małej cukinii - 1 mała czerwona cebula - 1 ząbek czosnku - 2 łyżki uprażonych na suchej patelni orzechów nerkowca - 1 łyżeczka cze...

Pełnoziarniste spaghetti z duszonym bakłażanem

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , , , , ,
Prosto ze słonecznej Italii - spaghetti z duszonym bakłażanem, czerwoną cebulą, prawdziwą mozzarellą i oregano - mniaaam :) Spróbujcie koniecznie! Powiedzenie "diabeł tkwi w szczegółach" sprawdza się w przypadku tak prostych jak ten przepisów. Niezwykle ważna jest jakość i sposób przygotowania makaronu. Musi być ugotowany al dente i to z dwóch powodów - ze względu na smak ...

Makaron z papryką i suszonymi pomidorami – likopenowa torpeda!

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , ,
Kochani, dziś kolejna propozycja dla miłośników kuchni włoskiej! Banalnie prosty i niebiańsko smaczny przepis na makaron z papryką i suszonymi pomidorami. To potężna dawka likopenu! Podaję przepis na 1 porcję: 80g suchego makaronu (spaghetti/linguine) 3-4 kawałki marynowanej pieczonej papryki (kroimy w paski) 2 ząbki czosnku (obieramy, kroimy) 4 kawałki suszonych pom...

Indyk w aromatycznym sosie pieczarkowym

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady ,
Przeczytałam dziś coś, co bardzo do mnie trafiło, "przemówiło", więc muszę się tym z Wami podzielić. Temat dotyczy głównie młodych mam, ale nie tylko. Mimo, że nieustannie nad sobą pracuję, to nadal mam z tym problem - dojadam to, co moja córka zostawi na talerzu. Okazji ku temu mam całe mnóstwo, bo prawie zawsze coś na dziecięcym talerzu zostaje i mimo, że zdecydowanie jes...

Makaron z wędzonym boczkiem i ricottą – pyszny obiad w 10 minut!

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , ,
Kto lubi makarony ręka do góry! Jak zdążyliście się pewnie zorientować ja uwielbiam! Dziś kolejny przepis na obiad do zrobienia w 10 minut! Delikatnie pikantny makaron z wędzonym boczkiem i ricottą.. Mmmmniaaam :) Podaję przepis na 1 porcję: 80g suchego makaronu 1 plaster wędzonego boczku 1/2 papryczki chili 1-2 ząbki czosnku 1 łyżka ricotty 1 łyżeczka starte...

Penne ze szpinakiem i łososiem dobrym paliwem dla mózgu!

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , , , , ,
Kochani, dziś szybki lunch, który jest idealnym paliwem energetycznym dla naszego mózgu! Penne ze szpinakiem, wędzonym łososiem i orzechami nerkowca w sosie śmietanowo-limonkowym :) Sam mózg zużywa aż 20% składników odżywczych, które każdego dnia dostarczamy wraz z posiłkami. Jedynym paliwem energetycznym dla mózgu jest glukoza, także pamiętajcie o dobrych źródłach węglowo...

Linguine z botwiną w sosie z mascarpone

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , , , ,
Dziś włoski makaron pochodzący z Ligurii! Linguine z botwiną w sosie z mascarpone :) Prosty, szybki i boski w smaku! Botwina to źródło wielu cennych składników odżywczych. Jest lekkostrawna i pomaga zachować równowagę kwasowo-zasadową. Jest także źródłem witaminy C, żelaza i pektyn - rozpuszczalnej frakcji błonnika pokarmowego, która ułatwia usuwanie toksyn z organizmu. Ze ...

Spaghetti ze szparagami

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , ,
Sezon na szparagi jest wyjątkowo krótki, dlatego korzystam, póki są :) Dziś na lunch spaghetti w sosie śmietanowo-czosnkowym z grillowanymi szparagami i prosciutto :) Robi się je łącznie 10 minut, a smakuje wyśmienicie :) Można jeść na ciepło i na zimno! A przypominam, że szparagi to skarbnica wielu składników odżywczych, między innymi kwasu foliowego, witaminy C, beta-karo...