Penne ze szparagami i łososiem

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , , , , , ,
Co roku na przełomie kwietnia i maja szparagi zaczynają królować w mojej kuchni. Od śniadania do obiadokolacji :) Rano komponują się idealnie z jajkiem na miękko, popołudniu z makaronem, rukolą i kozim serem, a wieczorem grillowane z szynką parmeńską :) Polecam serdecznie! Dziś prosty i pyszny przepis na penne ze szparagami i łososiem :) Przepis na 1 porcję: 80g sucheg...

Penne z pietruszkowo-migdałowym pesto, pomidorkami i mozzarellą – obiad dla zabieganych!

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , , , , , , ,
Makarony to podstawa mojej diety :) Życia sobie bez nich nie wyobrażam! Są idealną bazą do warzywnych sosów. Wystarczy zmienić jeden składnik, by otrzymać całkiem nowe danie, w dodatku do zrobienia w 10-15 minut, co w natłoku pracy i innych codziennych obowiązków jest dla nas bardzo ważne. W naszej kuchni goszczą średnio 5 razy w tygodniu, za to w restauracjach pasty omijam...

Makaron Soba z brokułami

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , , , , , , , , ,
Dziś i już od dawna brokuły wprost uwielbiam, zresztą jak cała moja rodzina! Ale nie zawsze tak było. Pamiętam czasy licealne, gdy próbowałam schudnąć jedząc gotowane bez soli brokuły, marchewkę i pierś z kurczaka.. Bleh.. Takie menu zniechęciło mnie do brokułów na czas jakiś, ale szczęśliwie "było, minęło" i teraz czerpię z nich dobrą energię pełnymi garściami :) Brokuł...

Obiad w 10 minut, czyli makaron po grecku :)

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , , ,
10 minut - tyle wystarczy, by przygotować zdrowy i pyszny posiłek :) Jeżeli podzielacie moją miłość do makaronów, to polecam serdecznie! Dziś krótko i na temat, dzielę się pomysłem na obiad dla zapracowanych :) Przepis na 1 porcję: 80g suchego makaronu 1/2 grillowanej papryki (może być konserwowa) 5-6 czarnych oliwek 50g sera feta 1 łyżeczka oliwy z oliwek świ...

Makaron z brokułami w sosie carbonara

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , , ,
Dziś obiecany przepis, kolejny prosto ze słonecznej Italii, banalnie prosty, a wyjątkowo smaczny :) Carbonara to włoski klasyk, uwielbiany przez wszystkich w naszym domu! U mnie z rarytasem południowotyrolskim - szynką Speck, którą z powodzeniem można zastąpić inną wędzoną szynką lub chudym boczkiem. Polecam gorąco :) Przepis na 1 porcję: 80g suchego makaronu 30g wędz...

Makaron z tuńczykiem i oliwkami, czyli obiad dla zapracowanych!

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , , ,
Jeżeli myślicie, że nie macie czasu na zdrowe odżywianie i samodzielne gotowanie, to sprawdźcie koniecznie ten przepis :) Gdyby nie trzeba było czekać 10 minut na makaron, to obiad byłby gotowy w 5 minut :) Polecam wszystkim zabieganym i zapracowanym! Jest pysznie i zdrowo! Przepis na 2 porcje: 160g suchego makaronu (u mnie penne rigate) 1 puszka tuńczyka (140g) 5 c...

Tajski makaron z warzywami – „Gluten free” i „Go vegan” w jednym

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , , ,
Wystarczy dosłownie 10 minut, by przygotować pyszny i zdrowy obiad! Żadnych wymówek nie przyjmuję, zwłaszcza, że każdy z nas, czy mu się to podoba, czy nie, jest na diecie. Dieta znaczy tyle co sposób odżywiania. Można być na diecie słodyczowej, fast-foodowej, roślinnej, mięsnej, zdrowej, niezdrowej, kolorowej czy pudełkowej. Proponuję dietę odżywczą, zdrową, zrównoważoną, ...

Makaron ryżowy z krewetkami

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , , , , ,
Dziś coś dla miłośników kuchni tajskiej :) Danie, które uwielbiamy, do którego często wracamy i które na moment przenosi nas w egzotyczne zakątki świata ;) Do zrobienia w kilka minut! Jeżeli lubicie krewetki, to polecam serdecznie! Czy warto jeść krewetki? Moim zdaniem w rozsądnych ilościach jak najbardziej. Są cennym źródłem trzech niezwykle ważnych mikroelementów - cyn...

Zielony makaron z pieczarkami

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , , , , , ,
Pozostając wierna miłości do kuchni włoskiej, przedstawiam kolejną propozycję na obiad :) Prosty, zdrowy, lekki i nieprzyzwoicie dobry makaron z pieczarkami i szpinakowym pesto! Mam nadzieję, że sprawdzicie ten przepis :) Co do tego, że szpinak jest zdrowy, to raczej nie mamy wątpliwości, natomiast pieczarki traktujemy trochę po macoszemu. A szkoda. Warto spojrzeć na nie...

Penne z brokułami i łososiem, czyli pełnowartościowy obiad w 10 minut!

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , , ,
Kochani, dziś kolejna propozycja dla wielbicieli kuchni włoskiej! Jest baaardzo smacznie, lekko i odżywczo! Przepis na 1 porcję: 80g suchego makaronu penne 50g łososia wędzonego na ciepło 4-5 różyczek brokuła kawałek łodygi brokuła 1/2 czerwonej cebuli 1 łyżka orzechów włoskich 1 łyżeczka oleju kokosowego/oliwy szczypta soli morskiej/himalajskiej i świeżo ...