Makaron z papryką i suszonymi pomidorami – likopenowa torpeda!

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , ,
Kochani, dziś kolejna propozycja dla miłośników kuchni włoskiej! Banalnie prosty i niebiańsko smaczny przepis na makaron z papryką i suszonymi pomidorami. To potężna dawka likopenu! Podaję przepis na 1 porcję: 80g suchego makaronu (spaghetti/linguine) 3-4 kawałki marynowanej pieczonej papryki (kroimy w paski) 2 ząbki czosnku (obieramy, kroimy) 4 kawałki suszonych pom...

Indyk w aromatycznym sosie pieczarkowym

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady ,
Przeczytałam dziś coś, co bardzo do mnie trafiło, "przemówiło", więc muszę się tym z Wami podzielić. Temat dotyczy głównie młodych mam, ale nie tylko. Mimo, że nieustannie nad sobą pracuję, to nadal mam z tym problem - dojadam to, co moja córka zostawi na talerzu. Okazji ku temu mam całe mnóstwo, bo prawie zawsze coś na dziecięcym talerzu zostaje i mimo, że zdecydowanie jes...

Makaron z wędzonym boczkiem i ricottą – pyszny obiad w 10 minut!

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , ,
Kto lubi makarony ręka do góry! Jak zdążyliście się pewnie zorientować ja uwielbiam! Dziś kolejny przepis na obiad do zrobienia w 10 minut! Delikatnie pikantny makaron z wędzonym boczkiem i ricottą.. Mmmmniaaam :) Podaję przepis na 1 porcję: 80g suchego makaronu 1 plaster wędzonego boczku 1/2 papryczki chili 1-2 ząbki czosnku 1 łyżka ricotty 1 łyżeczka starte...

Penne ze szpinakiem i łososiem dobrym paliwem dla mózgu!

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , , , , ,
Kochani, dziś szybki lunch, który jest idealnym paliwem energetycznym dla naszego mózgu! Penne ze szpinakiem, wędzonym łososiem i orzechami nerkowca w sosie śmietanowo-limonkowym :) Sam mózg zużywa aż 20% składników odżywczych, które każdego dnia dostarczamy wraz z posiłkami. Jedynym paliwem energetycznym dla mózgu jest glukoza, także pamiętajcie o dobrych źródłach węglowo...

Indyk z orzechami nerkowca

Kamila Wrzesińska w dniu Obiady , , , , , ,
Kochani, nie szukajcie wymówek, tylko przejmijcie kontrolę nad swoim sposobem odżywiania i weźcie odpowiedzialność za swoje zdrowie! Wymówki mogą uwolnić nas od presji i w krótkim czasie poprawić samopoczucie, lecz na dłuższą metę pozbawiają nas szansy na sukces! Jesteśmy mistrzami wymówek. Najczęstszą jaką słyszę od swoich pacjentów jest oczywiście brak czasu :) Żyjemy w s...

Linguine z botwiną w sosie z mascarpone

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , , , ,
Dziś włoski makaron pochodzący z Ligurii! Linguine z botwiną w sosie z mascarpone :) Prosty, szybki i boski w smaku! Botwina to źródło wielu cennych składników odżywczych. Jest lekkostrawna i pomaga zachować równowagę kwasowo-zasadową. Jest także źródłem witaminy C, żelaza i pektyn - rozpuszczalnej frakcji błonnika pokarmowego, która ułatwia usuwanie toksyn z organizmu. Ze ...

Kotleciki z indyka i przykładowe menu

Kamila Wrzesińska w dniu Obiady
Nie szukajcie motywacji, nie czekajcie na nią! Po prostu zacznijcie się zdrowo i świadomie odżywiać, a motywacja będzie efektem „ubocznym” Waszych działań! Siła sukces tkwi w naszych codziennych nawykach :) Podaję przykładowy jadłospis na 1 dzień: I śniadanie Owsianka z truskawkami 4 łyżki płatków owsianych 2 suszone pokrojone daktyle kilka dowolnych orzechów ½ ...

Spaghetti ze szparagami

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , ,
Sezon na szparagi jest wyjątkowo krótki, dlatego korzystam, póki są :) Dziś na lunch spaghetti w sosie śmietanowo-czosnkowym z grillowanymi szparagami i prosciutto :) Robi się je łącznie 10 minut, a smakuje wyśmienicie :) Można jeść na ciepło i na zimno! A przypominam, że szparagi to skarbnica wielu składników odżywczych, między innymi kwasu foliowego, witaminy C, beta-karo...

Omlet ze szparagami i fetą

Kamila Wrzesińska w dniu Obiady, Śniadania , , , , , , ,
Maj w kuchni należy do szparagów! Teraz są najdelikatniejsze w smaku, najłatwiej dostępne i najtańsze (pęczek można kupić za 7-8zł). Szparagi to samo zdrowie! Cechuje je wysoka gęstość odżywcza, co znaczy, że w niewielkiej ilości energii, mamy ogrom składników odżywczych potrzebnych nam do prawidłowego funkcjonowania. Są źródłem m.in. witaminy C, witamin z grupy B, w tym k...

Jeden z faworytów – makaron z pieczarkami :)

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , , , , , , , , ,
Dziś coś dla miłośników pieczarek - makaron z pieczarkami i suszonymi pomidorami w sosie z mascarpone. Wypróbujcie i oceńcie sami :) Pieczarki wbrew powszechnemu przekonaniu są bardzo wartościowe i mogą mieć zbawienny wpływ na pracę naszego organizmu. Zawierają spore ilości łatwo przyswajalnego białka, a ponadto niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, które obniżają...