Makaron Soba z brokułami

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , , , , , , , , ,
Dziś i już od dawna brokuły wprost uwielbiam, zresztą jak cała moja rodzina! Ale nie zawsze tak było. Pamiętam czasy licealne, gdy próbowałam schudnąć jedząc gotowane bez soli brokuły, marchewkę i pierś z kurczaka.. Bleh.. Takie menu zniechęciło mnie do brokułów na czas jakiś, ale szczęśliwie "było, minęło" i teraz czerpię z nich dobrą energię pełnymi garściami :) Brokuł...

Prebiotoniki :)

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Przekąski , , , , , ,
Wpływ odżywiania na funkcjonowanie ludzkiego organizmu jest ogromny i nieustająco mnie fascynuje. Im więcej na ten temat wiem, tym bardziej "głodna" wiedzy jestem i tym większą potrzebę dzielenia się nią odczuwam :) Dziś dzielę się przepisem na pyszne i bardzo zdrowe batoniki, które są świetną "pożywką" dla cieszących się ostatnio dużą popularnością bakterii kwasu mlekowego...

Wiosenne oczyszczanie i poświąteczna regeneracja :)

Kamila Wrzesińska w dniu Koktajle, Przekąski , , , ,
Kochani, czas na wiosenne oczyszczanie z toksyn! W najbliższych dniach postawmy na warzywa i owoce (zwłaszcza surowe), pełnoziarniste zboża, orzechy i nasiona :) W skrócie - nieprzetworzona dieta roślinna mile widziana :) Dzięki temu szybko osiągniemy stan równowagi! Nadmiar mięsa zakwasza organizm, obciąża wątrobę, nerki i trzustkę, a do tego bardzo niekorzystnie wpływa na...

Radosnych Świąt!!!

Kamila Wrzesińska w dniu Porady
Kochani, życzę Wam Zdrowia, Radości, Miłości i dużo Słońca!!! Poniżej dla przypomnienia kilka dietetycznych wskazówek na Święta: • Świąteczne dni zaczynaj standardowo od ciepłej wody z sokiem z cytryny i lekkiego śniadania, staraj się nie robić przerw krótszych niż 2,5 i dłuższych niż 4 godziny i popijaj wodę małymi łyczkami między posiłkami. • Przed świątecznym biesiado...

Mus bananowy z chrupiącymi, czekoladowymi płatkami

Kamila Wrzesińska w dniu Śniadania , , , , , , , ,
Owsiankę w tym wydaniu mogłabym jeść 5 razy dziennie! Po prostu jest boska :) Poniżej obiecany na FB przepis :) Przepis na 1 porcję: 1 mały banan 1 łyżeczka mielonego siemienia lnianego 1/4 szklanki gorącej wody 1/4 szklanki mleka (u mnie owsiane) szczypta cynamonu 2-3 łyżki płatków owsianych 1 łyżka wiórków kokosowych kilka orzechów nerkowca 1 łyżeczka 1...

Dorsz pod orzechowo-ziołową pierzynką

Kamila Wrzesińska w dniu Obiady , , , , , , , , , ,
Dorsz to moja ukochana obiadowa ryba. To delikatne mięso pełne jest niezbędnych składników odżywczych. Jest prawdziwą skarbnicą selenu (porcja 200g ryby pokrywa prawie 100% dziennego zapotrzebowania na ten mikroelement) i jodu, odgrywających szczególną rolę w prawidłowej przemianie materii. Selen chroni wątrobę przed uszkodzeniami, wykazuje silne działanie antyoksydacyjne n...

Trio doskonałe :)

Kamila Wrzesińska w dniu Przekąski , ,
Macie już przygotowane menu na Święta? Stawiacie na tradycję, czy szukacie nowych inspiracji? Fajnie jest to połączyć i do tradycyjnych dań wpuścić powiew świeżości! Zwłaszcza, że mamy WIOSNĘ i wszystko wokół budzi się do życia :) Polecam gorąco trio doskonałe - jajo+łosoś+awokado :) Jajka z majonezem wypadną przy nim blado ;) O wartości odżywczej jaj pisałam wielokrotni...

Sernik z ricotty na gryczanym spodzie

Kamila Wrzesińska w dniu Desery , , , , ,
Kochani, zapraszam na pyszny włoski sernik! Przepis jest bardzo prosty, przygotowanie całości zajmie Wam dosłownie 15 minut :) Czekoladowy spód z dodatkiem aromatycznej skórki z pomarańczy, idealnie komponuje się z waniliową masą. Ciasto jest bez glutenu, ale polecam absolutnie wszystkim! Fajna i zdrowa alternatywa dla klasycznego sernika :) Przepis na ciasto średnicy 22...

Wiosna na talerzu!

Kamila Wrzesińska w dniu Lunche/kolacje, Sałatki , , , , ,
Wiosnę witam bardzo lekką, pyszną i kolorową sałatką. Stawia na nogi, budzi do życia i regeneruje. Tryska dobrą energią! Oczyszcza z toksyn i odkwasza. Dostarcza mnóstwo witaminy C, beta-karotenu, folianów, potasu, wapnia i magnezu. Do tego witamina K, E i nienasycone kwasy tłuszczowe. Tak wyposażony organizm jest odporny na stres i infekcje! Gorąco polecam :) Przepis na...

Obłędna czekoladowa tarta – bez pieczenia!

Kamila Wrzesińska w dniu Desery , , , ,
Kochani, na weekend polecam czekoladową rozpustę - surową i bezglutenową tartę :) Słowa zachęty są zbędne - po prostu sprawdźcie ten przepis! Przygotowanie zajmuje kilka minut. W zasadzie robi się sama :) Będzie potrzebny malakser/blender. Przepis na tartę o średnicy 22cm: Spód: 100g orzechów nerkowca 100g wiórków kokosowych 5 daktyli 1 łyżka oleju kokosowego 1...