Wiosenny krem z jajkiem – zielono i świątecznie :)

Kamila Wrzesińska w dniu Lunche/kolacje , , , , , ,
Poczułam wiosnę :) Mam nadzieję, że Matka Natura już nas nie zaskoczy i nie będziemy lepić śniegowych królików i baranków w tym roku :) Dziś przepis na prosty i pyszny krem szpinakowy. Dodatek jajka i batatów sprawia, że jest bardzo sycący i wartościowy. Warzywa są tak pełne smaku, że w zasadzie nie wymagają przypraw, o bulionach w kostce nie wspominając. Polecam na lunc...

Obiad w 10 minut, czyli makaron po grecku :)

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , , ,
10 minut - tyle wystarczy, by przygotować zdrowy i pyszny posiłek :) Jeżeli podzielacie moją miłość do makaronów, to polecam serdecznie! Dziś krótko i na temat, dzielę się pomysłem na obiad dla zapracowanych :) Przepis na 1 porcję: 80g suchego makaronu 1/2 grillowanej papryki (może być konserwowa) 5-6 czarnych oliwek 50g sera feta 1 łyżeczka oliwy z oliwek świ...

Sałatka z kaszą gryczaną, czyli pomysł na zdrowy lunchbox :)

Kamila Wrzesińska w dniu Lunche/kolacje, Sałatki , , , , , , , , , ,
Jedzenie to moja miłość i nie ma w tych słowach przesady :) Facynuje mnie feeria barw świata roślin. Marzy mi się, by w takie kolory się ubrać :) Nieszczęście w szczęściu, że natura jest nie do podrobienia, a jedyne co jesteśmy w stanie zrobić, to niedoskonała kopia.. :) Zdrowe jedzenie karmi wszystkie zmysły! Dzisiejsza sałatka jest bardzo uniwersalna, wegańska i bezglu...

Szaszłyki z krewetek z sałatką i grzankami z domowym pesto – palce lizać!

Kamila Wrzesińska w dniu Lunche/kolacje , , , , , , , ,
Moja dzisiejsza propozycja jest prosta, pyszna, lekka i zdrowa! W sam raz na lunch lub kolację (nawet romantyczną ;)) Jeżeli lubicie owoce morza, koniecznie spróbujcie i dajcie znać, czy Wam smakowało :) Czekam na wieści! Taki posiłek jest pełnowartościowy, bogaty w niezbędne składniki odżywcze, sprzyjający prawidłowemu funkcjonowaniu organizmu. Polecam zarówno na wzmocnien...

Zabajone Straciatella i kilka słów o tym co jeść, by zadbać o skórę!

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Porady , ,
Kochane Czytelniczki, dziś coś specjalnie dla Was! Z okazji Dnia Kobiet zapraszam na pyszny deser we włoskim stylu, czyli Zabajone Straciatella :) Korzystając z okazji życzę Wam (i sobie ;)) z całego serca miłości, harmonii, spokoju i słońca każdego dnia! Przepis na 2 porcje: 4 żółtka 30g cukru kokosowego (palmowego) 4 kostki gorzkiej czekolady (min.75%) 1 łyżeczk...

Jaglane Banoffee :)

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Przekąski , , , ,
Moja dzisiejsza propozycja znacznie lepiej smakuje niż wygląda ;) Ten pyszny, obłędnie słodki, bezglutenowy deser to cudownie odżywcza energia dla naszego organizmu! Uwaga - po spożyciu poziom hormonu szczęścia we krwi (serotoniny) osiąga niebezpiecznie wysoki poziom! :) Przepis na 1 porcję: 3 łyżki suchej kaszy jaglanej 1/4 szklanki wrzątku 1/4 szklanki mleka owsia...

Biały krem kalafiorowo – ziemniaczany z czarnuszką

Kamila Wrzesińska w dniu Lunche/kolacje , , , , , ,
Wszyscy wiemy, że warzywa są zdrowe, a wśród nich są jednostki absolutnie wyjątkowe :) Taki też jest niepozorny i niedoceniany kalafior, jeden z przedstawicieli rodziny kapustowatych. Zawarte w nim fitozwiązki tworzą tarczę do obrony przed wolnymi rodnikami, stymulując jednocześnie nasz organizm do syntezy własnych antyoksydantów. Kalafior to w ponad 90% woda, a co za tym i...

Zimowa sałatka z oscypkiem

Kamila Wrzesińska w dniu Lunche/kolacje, Sałatki , , ,
Dawno nie wrzucałam nowego pomysłu na sałatkę, co nie znaczy, że sałatek ostatnio nie jadam :) Ich codzienne jedzenie, także zimą, to jeden ze zdrowszych nawyków, jakie możemy wprowadzić w życie. Nawyki to zautomatyzowane działanie. Codzienne czynności, o których nie musimy pamiętać, bo dzieją się same ;) To bardzo komfortowa sytuacja. Wystarczy świadomie powtarzać określon...

Makaron z brokułami w sosie carbonara

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , , ,
Dziś obiecany przepis, kolejny prosto ze słonecznej Italii, banalnie prosty, a wyjątkowo smaczny :) Carbonara to włoski klasyk, uwielbiany przez wszystkich w naszym domu! U mnie z rarytasem południowotyrolskim - szynką Speck, którą z powodzeniem można zastąpić inną wędzoną szynką lub chudym boczkiem. Polecam gorąco :) Przepis na 1 porcję: 80g suchego makaronu 30g wędz...

Dlaczego nie piję mleka?

Kamila Wrzesińska w dniu Koktajle, Porady , , ,
Dlaczego nie piję mleka? Mleko to pokarm wyjątkowy, niezwykły. Pierwszy z jakim mamy do czynienia od chwili przyjścia na świat.. Możliwość samodzielnego wykarmienia swojego potomstwa jest dla mnie tematem absolutnie fascynującym.  To prawdziwy cud natury i tu niczym nie różnimy się od innych ssaków. Wiecie, że mleko jest pokarmem wysoce swoistym gatunkowo? To kobiece jes...