Jogurtowe ciasto z owocami

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Przekąski , , , ,
Na weekend polecam lekkie i pyszne ciasto jogurtowe z owocami. Do zrobienia w kilka minut! Ważne, by wszystkie mokre składniki były w temperaturze pokojowej, więc albo wyjmujemy wcześniej z lodówki albo wkładamy do ciepłej wody i ogrzewamy (jogurty, jajo, olej). Mąka powinna być przesiana przez sito. Przepis na ciasto (forma o średnicy 22cm): 130g mąki orkiszowej lub ps...

Czekoladowy chia pudding :)

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Przekąski , , , , , , , , , ,
Jeżeli dopadnie Was ochota na coś słodkiego, to polecam gorąco czekoladowy pudding chia :) Można go jeść bez żadnych wyrzutów sumienia na II śniadanie lub podwieczorek. W małych ziarenkach szałwii hiszpańskiej kryje się mnóstwo niezbędnych do życia składników odżywczych! Są bardzo bogatym źródłem wapnia, potasu, magnezu, żelaza i cynku, a także kwasów omega-3 i błonnika pok...

Waniliowy quinoa pudding

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Przekąski , , ,
Najważniejsza jest w życiu równowaga - we wszystkim.. W odżywianiu także. Nie wyobrażam sobie jedzenia czegoś co mi nie smakuje. Równowaga między przyjemnością a zdrowiem zapewnia najlepsze warunki naszemu organizmowi do pracy. Jeżeli skupiamy się tylko na tym, by było zdrowo, tracąc po drodze przyjemność jedzenia, to żyjemy w ciągłym stresie, co z kolei często skutkuje prz...

Gryczane brownie

Kamila Wrzesińska w dniu Desery , , , ,
Jutro dzień wyjątkowy - podwójnie świąteczny - w związku z czym postanowiłam upiec na szybko proste, pełnoziarniste brownie :) Cudownie smakuje, pachnie i pełne jest cennych składników odżywczych! Czego chcieć więcej :) Podane na ciepło z lodami waniliowymi i truskawkami zadowoli każdego! Polecam gorąco. Przepis na ciasto średnicy 22cm: 120g mąki gryczanej pełnoziarnist...

Żywieniowa rewolucja!

Kamila Wrzesińska w dniu Desery , , , ,
Za nami kolejny Food Revolution Day Jamiego Olivera (mojego kulinarnego mentora!) - wydarzenie organizowane po to, by zwrócić uwagę świata na podstawowe prawo dzieci - prawo do pożywnego, prawdziwego jedzenia, zapewniającego im zdrowe i szczęśliwe dzieciństwo i "programującego" je na zdrowie w życiu dorosłym. Pewnie domyślacie się jak bliska mojemu sercu jest ta idea i cała...

Razowe ciasteczka kokosowe z gorzką czekoladą

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Przekąski , , , , ,
Miłość od pierwszego chrupiącego gryza gwarantowana :) Ciasteczka idealne! Do niedzielnej niespiesznej kawy, na drugie śniadanie w pracy lub słodki podwieczorek. Lubię wiedzieć co jem, używam składników najwyższej jakości, szanuję swój organizm, dbam o zdrowie najbliższych. W ciągu kilku minut można wyczarować coś pysznego, odżywczego, pozbawionego syntetycznych dodatków. S...

Tartaletki z czekoladowym kremem i owocami

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Przekąski , , , , , , , ,
Na dobry początek weekendu polecam pyszne i pełne cennych składników odżywczych tartaletki z borówkami i malinami. Są banalnie proste! Przygotowanie całości zajmie Wam 5 minut + 15 minut w piekarniku :) Mam nadzieję, że pokochacie je tak jak ja :) Jeżeli użyjecie płatków z oznaczeniem "gluten free", to będą bezglutenowe ;) Jeżeli macie alergię na białka mleka, to zamiast ma...

Owsiane babeczki z owocami

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Przekąski , , , , , , , , ,
Z płatków owsianych można wyczarować tysiące różnych deserów :) Uwielbiam je za to ile dają możliwości! Te pyszne małe owsiane babeczki są w sam raz na II śniadanie lub podwieczorek. Dogadzają wszystkim - małym łakomczuchom dostarczają porcji słodyczy (Tosia je uwielbia!), a mamom wewnętrznego spokoju, że ich pociechy jedzą coś wartościowego, pełnego dobrej energii, a pozba...

Terapeutyczna tarta pomarańczowa :)

Kamila Wrzesińska w dniu Desery , , ,
Kochani, na weekend polecam pyszną tartę pomarańczową! Jest prawdziwą skarbnicą magnezu i żelaza. Dostarcza także potasu, wapnia, cynku, witaminy C i folianów. To element dietoterapii po stresującym tygodniu pracy :) Przepis na tartę w formie o średnicy 22cm: Spód: 100g orzechów nerkowca 100g wiórków kokosowych 7 daktyli 2 łyżki surowego 100% kakao 1 łyżka wody...

Prebiotoniki :)

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Przekąski , , , , , ,
Wpływ odżywiania na funkcjonowanie ludzkiego organizmu jest ogromny i nieustająco mnie fascynuje. Im więcej na ten temat wiem, tym bardziej "głodna" wiedzy jestem i tym większą potrzebę dzielenia się nią odczuwam :) Dziś dzielę się przepisem na pyszne i bardzo zdrowe batoniki, które są świetną "pożywką" dla cieszących się ostatnio dużą popularnością bakterii kwasu mlekowego...