Pełnoziarniste muffiny z dynią i jabłkiem

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Przekąski , , , ,
Bezchmurne niebo, piątek, weekend zapowiada się słonecznie! Czego chcieć więcej? Jest pięknie! :) A gdyby tak dodać do tego jeszcze cudowny aromat cynamonu unoszący się w całym domu? Wieczory są już chłodne, więc pieczenie nie jest uciążliwe. Muffiny z dynią i jabłkiem są dla mnie najlepszym uzupełnieniem tych przyjemnych okoliczności.. Mam nadzieję, że i Wam uprzyjemnią na...

Czekoladowe ciasteczka owsiano-kokosowe

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Przekąski , , , , , , , ,
Dziś dzielę się z Wami pomysłem na bardzo pożywne ciasteczka, których zrobienie zajmuje tylko chwilę, a które cudownie smakują i z pewnością zaspokoją ochotę na coś słodkiego. Zróbcie od razu większą ilość, zabierzcie ze sobą do pracy i zapakujcie dzieciom do szkoły :) W ich składzie brak klasycznej mąki i cukru, a co najważniejsze w przeciwieństwie do wyrobów sklepowych, n...

Dyniowy chia pudding z kawową nutą

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Przekąski , , ,
Niezwykłych doświadczamy okoliczności. Za oknem lato absolutne, na targach za to skarby jesieni! Słońce karmi duszę, dynia ze śliwką ciało. Nadchodzący weekend zapowiada się wspaniale! Bardzo się cieszę i zamierzam dobrze ten czas wykorzystać :) Gdy dopadnie Was ochota na coś słodkiego, polecam serdecznie na przekąskę chia pudding z musem z pieczonej dyni i kawową nutą. ...

Czekoladowo – orzechowy chia pudding

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Przekąski, Śniadania , , ,
Deser na przekąskę? :) Czemu nie! Zwłaszcza gdy jest skarbnicą niezwykle cennych dla naszego organizmu składników odżywczych! Ten pudding to potężne źródło wapnia, magnezu, fosforu, żelaza, miedzi, witaminy E, niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, a także błonnika pokarmowego. Borówki "dokładają" do tej gamy sporą dawkę witaminy C i innych antyoksydantów. Taki des...

Czekoladowy mus z polewą i pistacjami

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Przekąski , , , , , , , , , ,
Ten tydzień rozpoczynam na słodko, pysznym czekoladowym musem z polewą i chrupiącymi pistacjami. Idealne drugie śniadanie lub podwieczorek :) Warto zapakować do słoika i zabrać ze sobą do pracy! Z uwagi na wyjątkowe bogactwo odżywcze, ten deser polecam szczególnie przyszłym mamom i parom przygotowującym się do ciąży. Pocieszy i ukoi zszarpane nerwy po ciężkim dniu, "wyprasu...

Kruche ciasteczka orkiszowe

Kamila Wrzesińska w dniu Desery , , , , ,
Kochani, dziś obiecany wcześniej przepis na pyszne ciasteczka orkiszowe. Idealne na pochmurne popołudnie z kawą i książką w pakiecie :) Nadzienie można spokojnie pominąć. Same kruche smakują wyśmienicie :) Przepis na 12 pojedynczych ciasteczek: Ciasto: 150g mąki orkiszowej jasnej 50g cukru kokosowego (można zastąpić trzcinowym) 2 łyżki surowego 100% kakao 1/2 łyż...

Naleśniki orkiszowe z jagodami i polewą czekoladową

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Obiady, Śniadania , , , , , ,
Jedliście już świeże jagody w tym roku? Te leśne skarby to pełne antyoksydantów owoce zdrowia i młodości! Lipiec to ich miesiąc :) Są źródłem witaminy E, C, folianów, beta-karotenu i antocyjanów. Świetnie wpływają na wzrok, układ krążenia i perystaltykę jelit (w 100g mają 3,2g błonnika pokarmowego). Polecam gorąco! Kochani, dziś mam dla Was prosty przepis na pyszne naleś...

Tarta czekoladowa z truskawkami

Kamila Wrzesińska w dniu Desery , ,
Co powiecie na słodki początek tygodnia? :) Jest lato, są wakacje i sezon na owoce jagodowe w pełni! Truskawki i gorzka czekolada to smakowy i antyoksydacyjny duet doskonały. Polecam gorąco! Przepis na tartę o średnicy 24cm: Spód: 150g mąki pszennej/orkiszowej (najlepiej 120g jasnej+30g razowej) 80g oleju kokosowego 3 łyżki cukru brzozowego (ksylitolu)/trzcinowego ...

Najprostsze i najlepsze domowe lody

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Przekąski, Różności , , , , , ,
W sezonie wiosenno - letnim lody to moja wielka żywieniowa słabość i biorąc pod uwagę fakt, że jak tylko robi się ciepło, bardzo często pada o nie pytanie z ust pacjentów, to chyba nie jestem w tym temacie wyjątkiem :) Czy lody wpisują się w zdrowe odżywianie? Tak, jak najbardziej, pod warunkiem, że wybieramy te najlepszej jakości, naturalne, bez zbędnych syntetycznych doda...

Ciasto czekoladowe

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Przekąski , , , , , , , , ,
Nie planowałam dzisiaj żadnego wpisu, ale czuję potrzebę, by czym prędzej podzielić się z Wami tym przepisem :) Nieskromnie napiszę, że to najlepsze ciasto czekoladowe jakie jadłam ;) Do tego przygotowane wyłącznie na bazie składników roślinnych, bez dodatku tradycyjnego cukru, za to z wartościowym syropem daktylowym, bogatym w potas, wapń i magnez, a także witaminy z grupy...