Zielona pasta na kanapki i jej prozdrowotna moc!

Cudowna uzdrawiająca moc roślin znajduje potwierdzenie w tysiącach badań naukowych. Z każdym rokiem naukowcy odkrywają przed nami kolejne ich tajniki. Dziś wiemy znacznie więcej, niż jeszcze 15 lat temu, a wciąż jest to niewielki ułamek tego, co rośliny mają nam do zaoferowania! Naszym codziennym "obowiązkiem" jest dostarczenie organizmowi wartościowej, pełnej witamin i ...

Trio doskonałe :)

Macie już przygotowane menu na Święta? Stawiacie na tradycję, czy szukacie nowych inspiracji? Fajnie jest to połączyć i do tradycyjnych dań wpuścić powiew świeżości! Zwłaszcza, że mamy WIOSNĘ i wszystko wokół budzi się do życia :) Polecam gorąco trio doskonałe - jajo+łosoś+awokado :) Jajka z majonezem wypadną przy nim blado ;) O wartości odżywczej jaj pisałam wielokrotni...

Śniadanie jak marzenie!

Uwielbiam owsiankę, to wiecie :) Pisałam o jej prozdrowotnych właściwościach nie raz (np. tu). W dzisiejszym wcieleniu smakuje jak wykwintny deser, a przy okazji dostarcza mnóstwo wartości odżywczych. Poprawia nastrój i koi nerwy, zwiększa odporność na stres i infekcje, a także dba o skórę. Moim zdaniem jest po prostu obłędna! Spróbujcie koniecznie i dajcie znać, czy podzie...

Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i awokado

Kochani, mam dziś dla Was jeszcze jedną propozycję - banalnie prostą sałatkę, w sam raz na kolację lub do zabrania na lunch do pracy. Dla mnie w kuchni mniej znaczy więcej. Na co dzień najbardziej cenię sobie dania 3-4 składnikowe. Nie potrzeba wiele, by wyczarować coś pysznego i zdrowego! Kasza gryczana jest dla mnie numerem 1 wśród kasz, zarówno pod kątem walorów smako...

Najlepszy energetyk – rukola z mango i granatem!

Kochani, dziś na lunch lub kolację proponuję pyszną lekką sałatkę z mango i granatem! To super zastrzyk dobrej energii! Wyzwala siłę i chęć do życia! Ma w sobie wszystko czego nasz organizm potrzebuje :) Jest pełna witaminy C, folianów i innych witamin z grupy B, beta-karotenu, witaminy E, potasu, magnezu, żelaza i niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Mam nadzieję...

Brokuły na pieczywie? :) Czemu nie!

Kochani, dziś u mnie lunch na szybko, bo jestem w ciągłym niedoczasie! Biegnę! :) Polecam banalnie prostą pastę na kanapki, która z jajkiem ugotowanym na twardo smakuje wyśmienicie, a jest bardzo bogata w składniki odżywcze! W składzie para, bez której nie obędzie się żadna lista SUPER-ŻYWNOŚCI! Przepis na 2 porcje: 4 różyczki brokuła 1/2 awokado 1 łyżeczka musztardy ...

Orzeźwiająca sałatka z orientalną nutą – wegańskie oczyszczanie

Dziś u mnie na lunch pyszna, oczyszczająca organizm z toksyn, sałatka z awokado i ananasem w wersji wegańskiej (jak ktoś woli z białkiem zwierzęcym, to polecam z krewetkami). W jej przypadku wyjątkowo istotną rolę odgrywa sos, nadający lekko orientalną nutę. Przepis na 1 porcję: Duża garść rukoli 1/2 awokado  2-3 plastry świeżego ananasa łyżeczka uprażonych ziaren ...

Szybki i prosty lunch kanapkowy

Gdy ktoś mnie pyta jaki jest skuteczny sposób na schudnięcie, moja odpowiedź brzmi: "Trzeba przestać się odchudzać" :) Może to brzmi dziwnie, ale taka jest prawda. Przestańmy się odchudzać i szukać magicznej recepty (której nie ma) na pozbycie się zbędnych kilogramów, a zacznijmy się mądrze i fajnie odżywiać. Smacznie i wartościowo! Kilogramy same będą spadać! Tak przy okaz...

Prawdziwy cud natury, czyli awokado w paście z jajkiem :)

Dziś na przekąskę proponuję kanapkę z pastą z awokado. Awokado najlepiej kupić 2-3 dni przed planowaną konsumpcją, zawinąć w bawełnianą ściereczkę i odłożyć do szuflady lub szafki. Ten owoc najlepiej się czuje w temperaturze pokojowej i w ciemnościach :) Wtedy spokojnie dojrzewa, nabiera delikatnie słodkawego smaku i maślanej konsystencji. Podaję przepis na pastę: 1 do...

Sałatka z rukoli z pieczonymi batatami

Co dziś u Was na lunch? U mnie sałatka z rukoli z pieczonym batatem, awokado i łososiem w pomarańczowym sosie :) Pycha! Polecam gorąco :) Bataty bardzo sobie cenię za cudowne walory smakowe jak i wysoką wartość odżywczą. Mają niższy indeks glikemiczny od ziemniaków, co ma znaczenie zwłaszcza dla osób z insulinoopornością i cukrzycą. Odmiany o żółto-pomarańczowym miąższu są...