Krakersy z oliwkami – zdrowa alternatywa dla chipsów i nachosów :)

Kamila Wrzesińska w dniu Przekąski , , ,
Kochani, dziś zdrowa alternatywa dla chipsów, paluszków i nachosów, idealna na dzisiejszy wieczór! :) Domowe krakersy z oliwkami - do zrobienia w kilka minut! Podaję przepis na 8 sztuk: 1 szklanka mąki (może być pszenna, orkiszowa, żytnia, a dla bezglutenowców kukurydziana pół na pół z gryczaną) 3/4 łyżki suszonego rozmarynu 1/2 łyżeczki soli 2 drobno posiekane zą...

Kilka dietetycznych rad na Święta i przepis na czekoladowe muffiny

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Porady , ,
Kochani, dziś kilka wskazówek na Święta i przepis dla fanów gorzkiej czekolady - pyszne i zdrowe muffiny :) Na początek kilka wytycznych, które przydadzą się, by spędzić te Święta spokojnie i zdrowo: • W dniu Wigilii jak i przez całe Święta staraj się jeść regularnie i w rozsądnych ilościach. Zacznij dzień od szklanki ciepłej wody z sokiem z cytryny i śniadania. Pamiętaj,...

Świeżo wyciskany sok z ananasa i jabłka

Kamila Wrzesińska w dniu Koktajle, Przekąski ,
W ten pochmurny dzień proponuję słoneczny świeżo wyciskany sok z ananasa i jabłka! Oczyszcza i odkwasza organizm (polecam taki sok lub koktajl dzień po Świętach :)) Bromelina (zespół enzymów proteolitycznych) zawarta w soku z ananasa ma wiele niezwykłych właściwości prozdrowotnych. Wykazuje m.in. działanie przeciwzapalne, przeciwbólowe i przeciwzakrzepowe, a także ułatwi...

Przepis na syrop piernikowy

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Różności , , ,
  Dziś moja alternatywa dla kawiarnianych zimowych latte :) Koniecznie wypróbujcie przepis na syrop piernikowy! Jest obłędny :) A nie zawiera żadnych syntetycznych dodatków. W składzie: 50g cukru trzcinowego 50ml śmietanki 30% 1 łyżeczka mieszanki przypraw (mielony imbir, goździki, cynamon, wanilia). Do garnuszka wsypujemy cukier, wlewamy śmietankę i podgrze...

Orzeźwiająca sałatka z orientalną nutą – wegańskie oczyszczanie

Kamila Wrzesińska w dniu Sałatki , , , ,
Dziś u mnie na lunch pyszna, oczyszczająca organizm z toksyn, sałatka z awokado i ananasem w wersji wegańskiej (jak ktoś woli z białkiem zwierzęcym, to polecam z krewetkami). W jej przypadku wyjątkowo istotną rolę odgrywa sos, nadający lekko orientalną nutę. Przepis na 1 porcję: Duża garść rukoli 1/2 awokado  2-3 plastry świeżego ananasa łyżeczka uprażonych ziaren ...

Podwójnie czekoladowe ciasteczka

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Przekąski
W sam raz na dzisiejszą aurę za oknem, coś co zawsze poprawia mi nastrój - podwójnie czekoladowe ciasteczka! :) Są tak proste, że nie mogą się nie udać! Idealne jako smaczna i wartościowa przekąska do pracy. Zwiększy odporność organizmu na stres, poprawi pamięć i koncentrację, zadba o serce i cały układ krwionośny. Ziarna kakaowca są niesamowitą skarbnicą minerałów (m.in. m...

Szybki i prosty lunch kanapkowy

Kamila Wrzesińska w dniu Kanapki , , , ,
Gdy ktoś mnie pyta jaki jest skuteczny sposób na schudnięcie, moja odpowiedź brzmi: "Trzeba przestać się odchudzać" :) Może to brzmi dziwnie, ale taka jest prawda. Przestańmy się odchudzać i szukać magicznej recepty (której nie ma) na pozbycie się zbędnych kilogramów, a zacznijmy się mądrze i fajnie odżywiać. Smacznie i wartościowo! Kilogramy same będą spadać! Tak przy okaz...

Korzenne muffiny z suszoną śliwką

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Przekąski , , ,
Kochani, na weekend zostawiam Was z cudownymi korzennymi muffinami z suszoną śliwką :) Podaję sprawdzony przepis na 6 muffinów: 80g mąki pszennej 50g mąki owsianej 1 łyżka otrąb owsianych 1 łyżeczka mielonego cynamonu i goździków 1 łyżeczka 100% kakao 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 40g cukru trzcinowego dark muscovado 1 małe obrane starte jabłko ...

Kanapki, coś co nigdy się nie nudzi!

Kamila Wrzesińska w dniu Kanapki, Śniadania , , , , , ,
Co u Was na lunch? :) U mnie pieczywo w roli głównej (domowy chleb żytni na zakwasie) w dwóch odsłonach: -z serkiem wiejskim, szczypiorkiem, startym ogórkiem, wędzonym łososiem i szczyptą świeżo mielonego pieprzu, -na ciepło z mozzarellą, suszonymi śliwkami, miodem i szczyptą świeżo mielonego cynamonu i goździków. Jak pięknie pachnie! Dziś chciałabym zwrócić Waszą uwa...

Prawdziwy cud natury, czyli awokado w paście z jajkiem :)

Kamila Wrzesińska w dniu Kanapki, Przekąski , ,
Dziś na przekąskę proponuję kanapkę z pastą z awokado. Awokado najlepiej kupić 2-3 dni przed planowaną konsumpcją, zawinąć w bawełnianą ściereczkę i odłożyć do szuflady lub szafki. Ten owoc najlepiej się czuje w temperaturze pokojowej i w ciemnościach :) Wtedy spokojnie dojrzewa, nabiera delikatnie słodkawego smaku i maślanej konsystencji. Podaję przepis na pastę: 1 do...