Duszone warzywa na jaglano-batatowym puree

Kamila Wrzesińska w dniu Obiady , , , , , , ,
Ciało jest "narzędziem" pracy każdego z nas. Niezależnie od zawodu. Zdrowe i sprawne umożliwia realizację celów i marzeń, spełnianie się w każdej życiowej roli. Świadomy sposób odżywiania to wybór na całe życie, wynikający z troski i dbałości o własny organizm. Na to zawsze powinniśmy znaleźć czas, to jest jak "ostrzenie piły" podczas ścinania drzewa. Można się siłować godz...

Najlepsze smoothie z ananasa i bazylii

Kamila Wrzesińska w dniu Koktajle , , , , , ,
Nowy miesiąc, nowy tydzień, nowa energia! Już połowa roku 2016 za nami! Mieliście jakieś postanowienia na jego początku? Jak z ich realizacją? :) Do pracy na "pełnych obrotach" potrzebujemy paliwa najwyższej jakości! Polecam dzisiejsze słodkie, a jednocześnie cudownie orzeźwiające smoothie! Jedno z Naj! :) Przepis na 1 porcję: 1/2 świeżego obranego i pokrojonego ana...

Bulgur z soczewicą i szpinakiem

Kamila Wrzesińska w dniu Obiady , , , , , ,
Kochani, dziś wrzucam prosty i pyszny pomysł na kaszę bulgur, którą osobiście uwielbiam (chyba mam słabość do pszenicy Durum ;)), a która jest świetnym źródłem łatwo przyswajalnej energii, potrzebnej każdej komórce naszego ciała, bogatej w witaminy z grupy B, w tym foliany, potas, magnez oraz fosfor. Przepis na 1 porcję: 90-100g suchej kaszy bulgur 2-3 łyżki suchej cz...

KoktajLove :)

Kamila Wrzesińska w dniu Koktajle, Przekąski , , ,
Sezon na koktajle w pełni :) Wybór warzyw i owoców tak ogromny, że codziennie stoję przed dylematem co wrzucić do blendera i zmiksować ;) Od kilku dni Warszawa skąpana jest w słońcu. Jest upalnie, więc częściej myślę o piciu niż jedzeniu. To "czysta" fizjologia. W takich warunkach atmosferycznych organizm pracuje ciut wolniej, a co za tym idzie zużywa mniej energii. Apetyt roś...

Czekoladowy mus z polewą i pistacjami

Kamila Wrzesińska w dniu Desery, Przekąski , , , , , , , , , ,
Ten tydzień rozpoczynam na słodko, pysznym czekoladowym musem z polewą i chrupiącymi pistacjami. Idealne drugie śniadanie lub podwieczorek :) Warto zapakować do słoika i zabrać ze sobą do pracy! Z uwagi na wyjątkowe bogactwo odżywcze, ten deser polecam szczególnie przyszłym mamom i parom przygotowującym się do ciąży. Pocieszy i ukoi zszarpane nerwy po ciężkim dniu, "wyprasu...

Kaszotto z kurkami, szpinakiem i suszonymi pomidorami

Kamila Wrzesińska w dniu Obiady , , , , , , ,
Jedzenie jest naszym paliwem. Zdrowe - najlepszym lekarstwem. Niezdrowe - trucizną działającą powoli, cichutko, podstępnie. Nie dramatyzuję, nie przesadzam. Takie są fakty. Wpływ odżywiania na nasze zdrowie jest olbrzymi. Kto jest za nie odpowiedzialny? My sami. Przykro mi, że nie uczymy się na błędach, nie wyciągamy wniosków. Fatalne skutki spożywania wysoko przetworzonego...

Kruche ciasteczka orkiszowe

Kamila Wrzesińska w dniu Desery , , , , ,
Kochani, dziś obiecany wcześniej przepis na pyszne ciasteczka orkiszowe. Idealne na pochmurne popołudnie z kawą i książką w pakiecie :) Nadzienie można spokojnie pominąć. Same kruche smakują wyśmienicie :) Przepis na 12 pojedynczych ciasteczek: Ciasto: 150g mąki orkiszowej jasnej 50g cukru kokosowego (można zastąpić trzcinowym) 2 łyżki surowego 100% kakao 1/2 łyż...

Makaron ryżowy z warzywami w delikatnie słodkim sosie curry

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , , , , , , , ,
Zdrowa kuchnia jest znacznie prostsza i mniej czasochłonna niż tradycyjna. Przygotowanie ciepłego, głównego posiłku nie zajmuje mi zazwyczaj więcej niż 15 minut :) Coś jeść trzeba, prawda? A skoro już i tak musimy poświęcić chwilę uwagi jedzeniu, czemu by nie poświęcić tego czasu z wyrazem troski i dbałości o swój organizm? Jedząc pysznie a przy okazji zdrowo? Stabilizując ...

Chłodnik malinowy z młodych buraczków z sosem bazyliowo-limonkowym

Kamila Wrzesińska w dniu Lunche/kolacje , , , , , , , ,
Kochani, mam dla Was propozycję na dzisiejszy upał idealną - chłodnik kokosowo-malinowy z młodych buraczków z sosem bazyliowo-limonkowym :) Jest prosty, pyszny i bardzo pożywny! Polecam serdecznie na lekki lunch lub kolację :) Dajcie znać, czy pomysł przypadł Wam do gustu! Przepis na 2 porcje: 3 młode buraczki 250g świeżych malin 1 dojrzałe awokado 1 szklanka mlek...

Słoneczna rukola z pieczoną brzoskwinią – dla zdrowia i urody!

Kamila Wrzesińska w dniu Lunche/kolacje, Sałatki , , , , , , , , ,
Niebiańsko słodka i rozpływająca się w ustach pieczona brzoskwinia przełamująca delikatną gorycz rukoli, do tego chrupiące prażone migdały w płatkach i soczyste pomidorki :) Tylko tyle i aż tyle! Niczego więcej do szczęścia mi nie trzeba :) Polecam Kochani tą prostą, pyszną i odżywczą sałatkę i życzę Wam udanego i słonecznego weekendu! Przepis na 1 porcję: Duża garść...