Makaron z tuńczykiem i oliwkami, czyli obiad dla zapracowanych!

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , , ,
Jeżeli myślicie, że nie macie czasu na zdrowe odżywianie i samodzielne gotowanie, to sprawdźcie koniecznie ten przepis :) Gdyby nie trzeba było czekać 10 minut na makaron, to obiad byłby gotowy w 5 minut :) Polecam wszystkim zabieganym i zapracowanym! Jest pysznie i zdrowo! Przepis na 2 porcje: 160g suchego makaronu (u mnie penne rigate) 1 puszka tuńczyka (140g) 5 c...

Tajski makaron z warzywami – „Gluten free” i „Go vegan” w jednym

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , , ,
Wystarczy dosłownie 10 minut, by przygotować pyszny i zdrowy obiad! Żadnych wymówek nie przyjmuję, zwłaszcza, że każdy z nas, czy mu się to podoba, czy nie, jest na diecie. Dieta znaczy tyle co sposób odżywiania. Można być na diecie słodyczowej, fast-foodowej, roślinnej, mięsnej, zdrowej, niezdrowej, kolorowej czy pudełkowej. Proponuję dietę odżywczą, zdrową, zrównoważoną, ...

Makaron ryżowy z krewetkami

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , , , , ,
Dziś coś dla miłośników kuchni tajskiej :) Danie, które uwielbiamy, do którego często wracamy i które na moment przenosi nas w egzotyczne zakątki świata ;) Do zrobienia w kilka minut! Jeżeli lubicie krewetki, to polecam serdecznie! Czy warto jeść krewetki? Moim zdaniem w rozsądnych ilościach jak najbardziej. Są cennym źródłem trzech niezwykle ważnych mikroelementów - cyn...

Kokosowe curry z kurczakiem

Kamila Wrzesińska w dniu Obiady , , ,
Słodkości na dziś już wystarczy :) Przyszła pora na coś innego. Jeżeli lubicie kuchnię tajską, ten prosty i szybki przepis powinien przypaść Wam do gustu. Moja propozycja na obiad to aromatyczne kokosowe curry z kurczakiem :) Najlepiej smakuje podane z ryżem jaśminowym lub Basmati. Przepis na 2 porcje: 200g piersi kurczaka 1 batat 1 dymka ze szczypiorem świeża kol...

Zielony makaron z pieczarkami

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , , , , , ,
Pozostając wierna miłości do kuchni włoskiej, przedstawiam kolejną propozycję na obiad :) Prosty, zdrowy, lekki i nieprzyzwoicie dobry makaron z pieczarkami i szpinakowym pesto! Mam nadzieję, że sprawdzicie ten przepis :) Co do tego, że szpinak jest zdrowy, to raczej nie mamy wątpliwości, natomiast pieczarki traktujemy trochę po macoszemu. A szkoda. Warto spojrzeć na nie...

Rozgrzewająca i sycąca zupa z batatami i zieloną soczewicą

Kamila Wrzesińska w dniu Obiady , , ,
Dzisiejsza propozycja nie jest zbyt fotogeniczna, ale nadrabia smakiem i wartością odżywczą! :) Niestety mało kto (poza wegetarianami i weganami) docenia walory nasion roślin strączkowych, a szkoda. Jedynie "moda" na hummus trochę nas na nie otworzyła :) Zielona soczewica jest prosta i szybka w obróbce. Wystarczy moczyć ją przez kilkanaście minut, odlać wodę, przepłukać ...

Placki z ricotty z sokiem marchewkowym!

Kamila Wrzesińska w dniu Obiady, Śniadania , , ,
Goszczą u Was czasem placki? Na weekendowe śniadanie czy raczej w porze obiadu? :) Polecam pyszne placuszki z ricotty, które pomarańczowy kolor i delikatną słodycz zawdzięczają marchewce :) Podaję przepis na 2 porcje (8 sztuk): 6 czubatych łyżek mąki orkiszowej/pszennej 1/4 łyżeczki cynamonu szczypta soli 1/2 op. sera ricotta (125g) 1 jajo 2 daktyle bez peste...

Penne z brokułami i łososiem, czyli pełnowartościowy obiad w 10 minut!

Kamila Wrzesińska w dniu Makarony, Obiady , , ,
Kochani, dziś kolejna propozycja dla wielbicieli kuchni włoskiej! Jest baaardzo smacznie, lekko i odżywczo! Przepis na 1 porcję: 80g suchego makaronu penne 50g łososia wędzonego na ciepło 4-5 różyczek brokuła kawałek łodygi brokuła 1/2 czerwonej cebuli 1 łyżka orzechów włoskich 1 łyżeczka oleju kokosowego/oliwy szczypta soli morskiej/himalajskiej i świeżo ...

Pyszne zielone placuszki i kilka słów o szpinaku

Kamila Wrzesińska w dniu Obiady , , , , , ,
Dziś mam dla Was przepis na pyszne placuszki, które intensywny zielony kolor zawdzięczają liściom szpinaku, a właściwie chlorofilowi! Na "zielonym talerzu" nie mogło ich zabraknąć! :) Zjadłam je dziś na słodko, z syropem z agawy i płatkami kokosa, ale równie dobre są w wersji wytrawnej z serkiem wiejskim i szczypiorkiem :) Jeżeli Wasze dzieci nie przepadają za szpinakiem, a...